Салат из морской капусты помидор оливок и маслин

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Морская капуста Ламинария– 100 грамм
Помидоры – 3-4 шт
Оливки – 100 -150 грамм
Маслины – 100 – 150 грамм
Масло оливковое – 2 ст. ложки
Уксус винный или яблочный – 2 ч. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Специи (орегано, базилик) – по вкусу
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

Салаты с морской капустой вкусные и очень полезные. Морскую капусту называют морским женьшенем и это неспроста. Она является ценнейшим источником йода, содержит много витаминов и минералов. Употребляя её в пищу издавна лечили такие заболевания как золотуха, туберкулёз, а также заболевания щитовидной железы. Сейчас, часто говорят о морской капусте и включают её в диеты для похудения, поскольку её калорийность всего 5 кКал на 100 грамм. Именно поэтому салаты с ней получаются низкокалорийными.
Приготовьте необходимые продукты.
Помидоры нарежьте дольками.
Морскую капусту нарежьте. Водоросли не должны быть очень длинными.
Оливки и маслины порежьте на своё усмотрение (на 4 части или кружочками).
Смешивайте морскую капусту с маслинами, оливками и помидорами.
Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, сахаром, солью и специями.
Полейте салат заправкой и перемешайте.
Вкусный и полезный салат с морской капустой готов.Подавайте салат с рисом, картофелем или булгуром.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тапенад из оливок маслин и перцев чилиИнгредиенты: Оливки без косточек - 1 стакан, Маслины без косточек - 1 стакан, Перец чили - 1 штука, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Чеснок - 3 зубчика, Каперсы - стакана, Филе анчоуса - 1 банка, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Перец черный молотый - по вкусу, Бальзамический уксус - 1 столовая ложкаПорезать оливки, маслины. Перец чили разрезать пополам, очистить от косточек и мелко нарезать. Филе анчоуса также мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить давленные зубчики чеснока, заправить оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусо...

Канапе с семгой и паштетом из оливок и маслинИнгредиенты: хлеб белый – 8 -10 кусочков, семга слабого посола – 100 г, чеснок свежий – 1 средний зубчик, маслины без косточки – 50 г, зеленые оливки без косточек – 50 г, перец черный – 1 щепотка, сливочное масло – 30 -50 г, зелень (по вашему усмотрению) – 1 -2 веточки.Совет: главное чтобы оливки и маслины не были в соленом маринаде. Если у вас есть ступка, паштет для канапе с семгой можно делать именно в ней. Если на вашей кухне ступка не присутствует, можно добиться измельчения ингредиентов при помощи блендера или мясор...

Курица в пюре из болгарского перца оливок маслин и вяленых помидорИнгредиенты: куриные голени – 6 шт., перец красный болгарский - 3шт (около 550 гр), чеснок – 4 дольки, соль, перец, томатный соус – 2 ст.ложки, базилик свежий 4 веточкиКуриные голени промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и обжарить на сильном огне в небольшом количестве оливкового масла. Красный болгарский перец помыть, удалить плодоножку (я обычно вдавливаю ее внутрь и она легко вытас...

Пате из творога оливок и маслинИнгредиенты: сыр пармезан тертый – 50 г, бекон – 100 г, творог – 450 г, масло растительное для смазывания – 50 г, перец – по вкусу, яйцо ( белок ) – 2 шт., петрушка – 1 веточка, маслины без косточек – 100 г, соль – по вкусу, оливки без косточек – 100 гВзбить творог с пармезаном и белками. Приправить солью и перцем. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для выпечки, разровнять поверхность смоченной в воде лопаткой. Бекон нарезать небольшими кусочками. Петрушку вымыть, разобрать на листики. Разложить ...