Салат из молодой зелени с сыром и инжиром

Ингредиенты

Зелень (любая, микс)
Помидоры черри - 5 шт
Маслины - 6 шт
Сыр козий - 50 г
Инжир - 1 шт
Масло оливковое
Бальзамик (капли) - 3

Рецепт приготовления

Смешать несколько сортов молодой зелени (у меня зеленый салат, кинза и петрушка, но можно использовать любую вашу любимую зелень), выложить на плоскую тарелку.
Добавить 5-6 помидорчиков черри.
Разложить ломтики козьего сыра, именно он придаст трапезе сытности.
Добавить 5-6 маслин (с косточками или без - это по вашему усмотрению).
И последний штрих, самый главный ингредиент - дольки свежего инжира.
Сверху сбрызнуть оливковым маслом и добавить 2-3 капли бальзамика.

Источник

Похожие рецепты

Салат с инжиром сыром дор блю и орешкамиИнгредиенты: рукола - 1 упаковка, инжир свежий - 5 шт., сыр дор блю - 100 г, грецкие орехи - 1 горсть, лимоны - 1 шт., масло грецкого ореха - 3 ст. л., бальзамический крем - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепоткаРуколу помыть, просушить и выложить на большую плоскую тарелку. Инжир и лимон нарезать на четвертинки. Грецкие орехи немного измельчить. Сыр дор блю нарезать крупными кусочками. Выкладываем на руколу сначала инжир, затем сыр и посыпаем грецкими орехами. Лим...

Салат с инжиром хамоном и сыром дор блюИнгредиенты: Хамон - 2 куска, Сыр дор-блю - 30 г, Инжир - 1 штука, Зеленый салат - 1 пучок, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Бальзамический уксус - чайной ложкиПорвать листья салата. Хамон порезать на ломтики. Сыр нарезать небольшими кубиками. Всё перемешать. Посолить. Заправить маслом и бальзамическим уксусом. Инжир разрезать на 4 части. Положить сверху на салат.

Салат с инжиром сыром бри и маковым соусомИнгредиенты: Сахар - 1 ст. л., Мак - 1 ст. л., Йогурт (классический) - 1 бан., Листья салата|Салат (листья), Орехи грецкие (очищенные) - 8 шт, Персик - 1 шт, Инжир - 2 шт, Сыр мягкий (Бри) - 1 упак.Для салата потребуется: Сыр Бри, инжир, персик, листья салата, грецкий орех. Сыр Бри разрезать на 8 частей. Инжир разрезать на 4 части. Персик нарезать на средние кусочки. Листья салата выложить на блюдо. Поверх зеленого салата выложить нарезанные инжир, пе...

Салат из сезонной зелени с сыром фенхелем виноградом клубникой и орехамиИнгредиенты: 1 крупный кочанчик фенхеля, 300 г клубники (можно несладкой), 300 г белого винограда без косточек, 120 г грецких орехов, 100 мл апельсинового сока, 2 ст. л. горчицы с зернышками, 2 ст. л. меда, 3 ст. л. яблочного уксуса, 120 мл оливкового масла «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перецВсе ингредиенты заправки сложите в банку с плотно закрывающейся крышкой и перемешайте. Закройте. Перед подачей заправку нужно будет энергично взбить. Фенхель нарежьте тончайшими ломтиками и положите в воду со льдом примерно на 15 мин., затем тщательно обсуш...