Салат «Зимний король»Для приготовления зимнего салата нам понадобятся свежие огурцы, репчатый лук, укроп зелёный, уксус (9%), сахар, соль и перец чёрный горошком. Промываем огурцы и нарезаем полукольцами. Очищенный лук также нарезаем полукольцами. Соединяем огурцы, лук, соль и ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1000 г, Огурцы - 5000 г, Перец чёрный горошком - 1 ч. л., Сахар - 5 ст. л., Соль - 2 ст. л., Укроп свежий - 2 пучок, Уксус столовый 9% - 100 мл
Салат «Зимний король» из огурцов с лимонной кислотойУ длинных огурцов обрезать кончики, вымыть, овощи замочить в холодной воде на три часа. На дно банок положить слоями веточки зеленого укропа, листья вишни и смородины, нарезанную кружками морковь, далее – нарезанный кусочками очищенный сладкий перец, немног...Ингредиенты: огурцы, перец стручковый горький - 1 шт., перец сладкий болгарский - шт., морковь - шт., чеснок - 5 зубчиков, сахар - 8 ч.л., соль крупная - 4 ч.л., зонтики укропа - 3 шт., листья вишни - 2 шт., листья смородины - 2 шт., кислота лимонная - 1 ч.л., перец душ...
Салат «Зимний король» из огурцов и лука без стерилизацииОгурцы нарезать одинаковыми кружочками, репчатый лук – кольцами. Овощи положить в большую емкость, посолить, всыпать сахарный песок, оставить на три или четыре часа, должен появиться сок. Влить в салат рафинированное масло, влить уксус, всыпать перец-гороше...Ингредиенты: огурцы - 4.3 кг, лук репчатый - 1.6 кг, зелень - 1 пучок, сахар - 42 г, уксус - 25 г, соль - 12 г, перец черный горошком - 8 шт., масло растительное
Салат «Зимний король» на зимуПеребираем огурчики, моем в холодной воде, если есть необходимость, то чистим их от кожицы и режем колечками или полукольцами, толщиной 0,5 см. Чистим репчатый лук и нарезаем его тонкими пластинами. Смешиваем нарезанные огурчики с луком, добавляем каменную ...Ингредиенты: лук репка - 1 кг, крепкие огурчики - 5 кг, черный или душистый перец горошком - 1 ч. л, соль каменная среднего помола - 2 ст. л, столовый уксус 9 - 100 мл, сахарный песок - 5 ст. л, зелень укропа -2 пучка.
Салат «Зимний король» из огурцов на зимуК слову, огурчики в этом салате получаются хрустящими, так что нас с вами ждёт много удовольствия... Для приготовления зимнего салата из огурцов возьмите ингредиенты по списку. Огурцы промыть и нарезать полукольцами. Очищенный лук также нарезать полукольц...Ингредиенты: Огурцы - 5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Сахар - 5 ст.л., Укроп свежий - 2 пучка, Соль - 2 ст.л., Перец черный горошком - 1 ч.л., Уксус (9%) - 100 мл
Салат «Зимний король» из огурцов с луком и чеснокомОгурцы промыть. Чеснок и лук очистить, нарезать произвольно. В банки выложить огурцы, лук и чеснок, всыпать перец-горошек. Отдельно довести воду до кипения, влить в банки, накрыть крышками, оставить до остывания. В кастрюлю всыпать сахар и соль, положить ла...Ингредиенты: огурцы, вода - 1300 мл, соль - 70 г, сахар - 70 г, уксус 9% - 60 мл, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лавровый лист - 3 шт., перец душистый горошком - 5 шт., перец черный горошком - 3 шт.
Салат из огурцов Зимний король на зимуПриготовим ингредиенты для заготовки. Для такого салата на зиму необязательно использовать молодые красивые огурчики. Так как в салате огурцы измельчаются, то можно использовать огурцы не очень презентабельного вида, которые, например, не подойдут для консе...Ингредиенты: Огурцы - 5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Укроп - 300 гр, Растительное масло - 0.5 л, Столовый уксус - 0.12 л, Сахар - 100 гр, Соль - 40 гр, Перец черный молотый - 5 гр