Салат дамский деликатесный

Ингредиенты

курица вареная – 300 г
кукуруза тм «махеевъ» – 2 ст.л.
яблоко зеленое – 1/2 шт.
сыр твердый – 100 гр. (нейтрально-сливочного вкуса)
маслины – 8 шт.
майонез тм «махеевъ»с лимонным соком – 3 ст.л.
соевый соус – 1 ч.л.
карри – 1 ч.л.
сироп шиповника – 1 ч.л.
лимонный сок – 0,5 ч.л.
укроп – большой пучок (для оформления)

Рецепт приготовления

Нарезать мелкими кубиками куриное мясо и яблоко – все без кожи. Сбрызнуть яблоко лимонным соком. Добавить сыр кубиками и кукурузу. Маслины нарезать и так же добавить в салат.
Для заправки смешать майонез с соевым соусом, добавить сироп и лимонный сок. Всыпать порошок карри и размешать. Заправить салат.
Для новогодней подачи под заснеженную елочку салат переложить в кондитерский мешок-конус и хорошо уплотнить, скручивая свободный конец мешка, как при работе с кремом. Таким образом получается ровный конус и салат не соприкасается с руками.
Вывернуть салатный конус на блюдо. Мелкие веточки укропа втыкать в салат по кругу, начиная снизу. Макушку украсить помидоркой черри или клубничкой. Можно слегка припудрить веточки укропа сахарной пудрой, имитируя новогодний снежок.
Подавать на стол сразу после украшения.

Источник

Похожие рецепты

Салат дамский восторгИнгредиенты: Морковь по-корейски (150 г.), Свекла (1 шт.), Сыр (120 г.), Изюм (2 ст.ложк), Майонез (150 г.), Грецкий орех (2 ст.ложк)Салат дамский восторг - очень вкусный овощной салат. Для его приготовления понадобится совсем мало времени и минимальный набор продуктов, а вкус этого салата никого не оставляет равнодушным. Отварите или запеките свёклу до готовности и натрите на средней те...

Деликатесный салат грушенькаИнгредиенты: Груша (спелые) - 2 шт, Грейпфрут - 1 шт, Перец болгарский (зеленый) - 1-2 шт, Петрушка - 1/2 пуч., Фундук (или миндаль), Масло оливковое - 4 ст. л., Уксус ( яблочный) - 2 ст. л., Соль ( перец по вкусу), Листья салата|Салат ( зеленый листовой для украшения)Груши очистить, разрезать на 8 частей, удалить сердцевину и нарезать поперек на тонкие ломтики. С грейпфрутов снять кожицу, очистить мякоть от пленок и нарезать поперек на треугольные кусочки. Выделившийся сок слить. Перец разрезать на 4 части, удалить серд...

Салат дамский оливьеИнгредиенты: Окорочок куриный - 2 шт, Огурец (соленый) - 2 шт, Морковь - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Шампиньоны - 400 г, Крабовые палочки - 400 г, Укроп, Майонез (или сметана, по вкусу)Поджарить куриные окорока, шкурку выкинуть, мясо нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками, откинуть на сито (отжать). Нарезать крабовые палочки, яйца, бланшированные шампиньоны, вареную морковь, укроп (лук НЕ ДОПУСТИМ!!!). Заправить м...

Салат деликатесный с репойИнгредиенты: морковь - 1 штука, репа - 1 штука, капуста цветная - 2-4, горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложкиСварите морковь, репу и цветную капусту. Морковь и репу нарежьте мелкими кубиками, капусту разберите на соцветия. Добавьте к овощам зеленый горошек и перемешайте. Заправьте майонезом и оформите зеленью.