Салат cлоeная сeмга

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Оливки зеленые (зелeные без косточки) - 1 бан.
Семга (малосольная) - 200 г
Яйцо куриное (варeное) - 4 шт
Апельсин - 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
Майонез - 200 г
Зелень (петрушка)

Рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкладываем в них слои, каждый промазывая майонезом. Первый: оливки. Второй: сeмга. Третий: желтки. Четвeртый: белки. Пятый: апельсин. Шестой: зелeный горошек. Каждую пиалу (порцию) перевернуть на отдельную тарелку, а пиалу снять. Каждую порцию салата украсить зеленью петрушки. Или как вам нравится. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сeмга на соломкеИнгредиенты: Форель (или семга, тоненькие длинные ломтики), Соломка (солёная, сколько порций,столько соломок), Листья салата|Салат, Творог (100гр.), Укроп (измельчённый), Чеснок (1зубок)Творог смешать с пропущенным через пресс чесноком и порубленным укропом. Творожную массу намазать тонким слоем на рыбу. На край рыбы положить обeрнутую в лист салата соломку и навернуть на неe рыбу. Заворачивать осторожно, чтобы не выдавить творог. Приятног...

Сeмга в лавашеИнгредиенты: Лаваш, Сыр плавленый, Чеснок - 1 зуб., Майонез, Семга (малосоленая)Натереть сырок, выдавить зубчик чеснока (можно без него), добавить майонез и перемешать! Намазать на лаваш. Сверху положить кусочки рыбы. Свернуть рулетиком и нарезать кусочками! Моя старшая дочка ходила как кошечка пока я готовила, сильно любит рыбу)). И п...

Салат сeмга с пекинской капустойИнгредиенты: Капуста пекинская - 200-250 г, Семга (отварная) - 200 г, Маслины (без косточек, 1 горсточка), Сыр твердый ("Витязь") - 50 г, Кукуруза (консервированная, маленькая баночка), Майонез - 2 ст. л.Капусту нарезать крупными кусочками. Добавить кукурузу. Маслины нарезать колечками. Сёмгу крупными кусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Наш салат готов.

Сeмга на мангалеИнгредиенты: Семга (свежая) - 1 шт, Петрушка - 5-6 пуч., Тархун - 3-4 пуч., Укроп - 5-6 пуч., Лимон - 1-2 шт, Приправа (для рыбы), Соль1. Кладeм на стол газету в 3 -4 ряда. 2. Выкладываем половину всей зелени. 3. Сверху кладeм ломтики лимона. 4. На полученную "подушку" из зелени кладeм сeмгу. 5. Смешиваем все приправы, натираем ими рыбу, как снаружи так и внутри, солим. 6. Во внутрь рыбы к...