Сeмга на мангале

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Семга (свежая) - 1 шт
Петрушка - 5-6 пуч.
Тархун - 3-4 пуч.
Укроп - 5-6 пуч.
Лимон - 1-2 шт
Приправа (для рыбы)
Соль

Рецепт приготовления

1. Кладeм на стол газету в 3 -4 ряда. 2. Выкладываем половину всей зелени. 3. Сверху кладeм ломтики лимона. 4. На полученную "подушку" из зелени кладeм сeмгу. 5. Смешиваем все приправы, натираем ими рыбу, как снаружи так и внутри, солим. 6. Во внутрь рыбы кладeм ломтики лимона. 7. Сверху выкладываем слоями ломтики лимона и оставшуюся зелень. 8. Заворачиваем газету и перевязываем хорошо ниткой. 9. Перед тем как отправить это всe на мангал, смачиваем обильно водой (не жалеть и не бояться!!!!) 9. Жарим на мангале, переворачивая. О том что рыбка готова, вы сами увидете. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Сeмга на соломкеИнгредиенты: Форель (или семга, тоненькие длинные ломтики), Соломка (солёная, сколько порций,столько соломок), Листья салата|Салат, Творог (100гр.), Укроп (измельчённый), Чеснок (1зубок)Творог смешать с пропущенным через пресс чесноком и порубленным укропом. Творожную массу намазать тонким слоем на рыбу. На край рыбы положить обeрнутую в лист салата соломку и навернуть на неe рыбу. Заворачивать осторожно, чтобы не выдавить творог. Приятног...

Сeмга в лавашеИнгредиенты: Лаваш, Сыр плавленый, Чеснок - 1 зуб., Майонез, Семга (малосоленая)Натереть сырок, выдавить зубчик чеснока (можно без него), добавить майонез и перемешать! Намазать на лаваш. Сверху положить кусочки рыбы. Свернуть рулетиком и нарезать кусочками! Моя старшая дочка ходила как кошечка пока я готовила, сильно любит рыбу)). И п...

Салат cлоeная сeмгаИнгредиенты: Оливки зеленые (зелeные без косточки) - 1 бан., Семга (малосольная) - 200 г, Яйцо куриное (варeное) - 4 шт, Апельсин - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Майонез - 200 г, Зелень (петрушка)Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и нарезать отдельно. Очистить апельсин и нарезать тонкими лепестками. Филе сeмги нарезать тонкими пластинками. С зелeного горошка слить жидкость (я отбрасываю на дуршлаг). Теперь берeм пиалы и выкла...

Сeмга жареная в сухаряхИнгредиенты: Семга (свежая, середина тушки), Лимон - 1 шт, Перец черный, Соль (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка, Масло оливковое1 ) Подготовка = Внимание: не поленитесь приготовьте панировочные сухари сами. То что продаeтся - это, увы, совсем не то. Сделать их очень просто. Остатки батона нарезаем кусочками, а затем кусочки режем на брусочки, которые тут же складываем в сухую тарелк...