Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке

Количество персон: 1

Ингредиенты

500 г рыбного филе (хек,треска)
100 г стручковой фасоли
1 крупная морковь
2 яйца
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. муки
соль

Рецепт приготовления

Морковь и стручковую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде, мелко нарезать. В блендере измельчить рыбное филе с соевым соусом. Добавить яйца, овощи, щепотку соли, хорошо перемешать. Постепенно ввести муку, перемешать. Сформировать котлетки (я делала это с помощью глубокой формочки для печенья), выложить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. Приятного аппетита:)

Источник

Похожие рецепты

Рыбные котлетки по алефнюньскиИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб (белый, замочить ) - 1-2 ломт., Чеснок - 2-3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Филе рыбное - 500-700 г, Масло сливочное - 50 гВот то, что нужно. У меня не было сыра, но с ним вкуснее. Перекрутить рыбу, лук, чеснок, замоченный хлеб, масло, сыр. Добавить измельченные в блендере орехи, яйцо; посолить, поперчить. Все хорошо вымешать. Жарить в растительном масле до готовности.

Рыбные кексы со стручковой фасольюИнгредиенты: Треска (филе) - 400 г, Фасоль стручковая (замороженная) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 50 мл, Соевый соус - 2 ст. л., Карри - 3/4 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л.В чашу блендера сложить все ингредиенты, кроме фасоли При приготовлении фарша я использовала подсолнечное масло ТМ"Олейна" Измельчить массу до однородности Смазать формочки подсолнечным маслом ТМ"Олейна" Выложить рыбный фарш Воткнуть в ф...

Рыбные котлетки перфектИнгредиенты: 500 гр. хека, 2 ломтика батона, 1 крупная луковица, 2 ст. л кедровых орешков, 2 ст. л .орешков кешью, 1 ст. л натертого на средней терке клубня сельдерея, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. русской горчицы, соль и перец, панировочные сухари для обвалки, масло соевое для жарки.Тушки хека отделить от кожи и костей. батон замочить в теплой водичке и отжать. Очистить лук и сельдерей. Рыбу,батон,лук,орешки пропустить через мясорубку,добавить сельдерей,соль,перец,крахмал,горчицу и хорошенько вымешать. Разделать полученный фарш на котл...

Запечённый корень сельдерея с морковью и стручковой фасольюИнгредиенты: Вода - 50 мл, Корень сельдерея - 800 г, Масло оливковое Extra Virgin - 5 ст. л., Морковь - 3 шт., Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Укроп свежий - 1 пучок, Фасоль стручковая замороженная - 200 гДля приготовления запечённого корня сельдерея с морковью и стручковой фасолью возьмём сам корень сельдерея, морковку, стручковую фасоль, укроп, соль, перец чёрный молотый, воду, масло оливковое. Корень сельдерея очищаем от кожуры, моем, обсушиваем. Нарезаем...