Рулетки софья

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

2 штучки куриного филе (грудинка)
4 вареное яйцо
1 упаковка тостового сыра
2 солённых огурца
приправы.

Рецепт приготовления

Разрезаем грудку вдоль напополам, немного не дорезая. Раскрываем и отбиваем тонко молоточком. Солим и перчим.
Вареное яйцо разрезаем вдоль напополам и ложим на филейко в длину.
Сверху ложим тостовый сыр (две пластинки на одну грудинку).
Солённый огурец режим пластинками и выкладываем сверху на сыр.
Заворачиваем филе: по краям на 1 см загибаем (по типу конвертика) и скручиваем рулетиком.
Выкладываем на протвень и в духовку на 220С предварительно сбрызнув рулетки водой. Обжаривать минут 30, периодически сбрызгиваем водой.

Источник

Похожие рецепты

Рулетки шустрикиИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Лаваш (У меня был пшеничный ролл) - 1 шт, Сыр плавленый - 1 пач., Майонез - 1 ст. л., Специи (По вкусу ) - 1 ч. л.Все очень просто. Сначала нужно отварить яйца вкрутую, чтобы их легче чистить, кладем в холодную воду на 1 минутку. Затем, сыр, яйца, чеснок трем на мелкой терке. Все хорошенько перемешиваем. Добавляем в полученную смесь 1 ст. ложку майонеза и опять перемеш...

Мясные рулетки шедеврИнгредиенты: Говядина - 700 г, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Томатная паста, Горчица, Соль, Перец черныйМясо нарезать и отбить, как на отбивные. Каждый ломтик посолить, поперчить и с одной стороны намазать горчицей. Сверху горчицы посыпать измельченными грибами. Свернуть в рулетик и сколоть зубочисткой. Проделать то же самое с остальными ломтиками мяса, уложи...

Белковые рулеткиИнгредиенты: мука пшеничная - 375г, желтки - 351г, белки - 527г, эссенция-2,3г(не использовала), итого:1606,3, выход - 1 кг., пергамент -2 листа,противни, 2 миксера., начинка: у меня конфитюр абрикосовый (подогреть)1. Необходимые продукты: желтки+сахар, белки, мука... 2. А вот и оба миксера.... 3. Начинаем взбивать желтки... 4.Образуется вот такая пышная масса... 5. Не прекращая взбивать желки, начинаем взбивать белки..... 6. Когда белки и желтки взбиты до нужной конс...

Торт софья с фруктамиИнгредиенты: мука пшеничная - 88 г, сахар - 130 г, яйцо - 2 шт., молоко сгущенное - 90 г, сливки 30%-й жирности - 110 г, коньяк - 2 г, глазурь Мируар - 70 г, шоколад белый - 25 г, киви - 1 шт., персики в сиропе - 70 г, яблоки свежие - 23 г, вишня для коктейлей с черешками - 10 гПриготовьте бисквитный полуфабрикат, разрежьте на 2 коржа, пропитайте сиропом, нанесите вареное сгущенное молоко со взбитыми сливками и коньяком. Поверхность торта покройте глазурью Мируар, декорируйте фруктами и вишней. Боковую поверхно...