Рулет из слоёного теста с шоколадом и фисташками

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Вода - 2 ст.
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г
Фисташки - 30 г
Шоколад с орехами - 80 г

Рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится слоёное тесто, шоколад с орехами, фисташки, сахарная пудра и вода. Первым делом подготовим шоколад. Вам потребуется 80 грамм шоколада (желательно выбрать с орехами). Шоколад растопить удобным для вас способом, один из них на водяной бане. Фисташки (30 г) почистить. Застелить рабочую поверхность листом пергамента. На нём раскатать слоёное тесто (200 г). Растопленный шоколад нанести на всю поверхность слоёного теста. Аккуратно разровнять шоколадную массу лопаткой. Присыпать шоколадную заготовку порубленными фисташками. Тесто свернуть в рулет. Острым ножом разрезать рулет, не доходя до конца примерно 1 см. 2 жгута перекрутить. В результате должна получиться косичка. Смазать её водой (2 ст. л.). Духовку разогреть, в течение 20 минут, при 200°С. Запекать рулет при этой температуре 35-40 минут. Рулет остудить на решётке и присыпать сахарной пудрой (3 ст. л.).

Источник

Похожие рецепты

Пирог из слоеного теста с айвой кедровыми орешками и шоколадомИнгредиенты: 2 средние айвы, 250 г слоеного теста, 50 г кедровых орешков, 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла (растопить), 100 г горького шоколада, 50 мл молока, несколько веточек мяты для украшения (у меня нет)Айву моем, если она с пушком, удаляем его щеточкой. Нарезаем ее небольшими дольками. Выкладываем их на противень на бумагу для выпечки и смазываем маслом. Отправляем в духовку 200 гр. на 20 минут. Слоеное тесто тонко раскатываем и выкладываем его на противе...

Рулет из слоеного теста чудо кокосИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, Стружка кокосовая - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт., Сахар - 80 гЭтот рулет покорил меня с первого кусочка. Если вы любите кокосовую выпечку, такой рулет непременно вам понравится. Из четырех доступных продуктов выходит нежный, мягкий и сочный десерт, к тому же очень быстро его готовить, разве это не "чудо"? Оставьте в с...

Корзиночки из слоеного теста с персиками и шоколадомИнгредиенты: 500 гр. слоеного теста, 300 гр. персиков (у меня свежие, замороженные кубиками), несколько кусочков шоколада, 5 ст.л. сахара1. Персики разморозить, засыпать сахаром. Когда пустят сок, потомить на среднем огне в сковороде или кастрюле с толстым дном пару минут. 2. Тесто раскатать толщиной примерно пол сантиметра. Вырезать корзиночки, (я вырезала железной формой для кексов). Вылож...

Круассаны из слоёного бездрожжевого теста с шоколадомИнгредиенты: Конфеты шоколадные - 50 г, Мука пшеничная - 2 ст. л., Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления нам понадобится тесто слоёное бездрожжевое замороженное, яйцо куриное, шоколад, мука пшеничная. Предварительно разморозим тесто при комнатной температуре, это займёт минут 15-20. Рабочую поверхность посыплем мукой и раскатаем тесто (500 г)...