Рулет из слоеного теста чудо кокос

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Стружка кокосовая - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 80 г

Рецепт приготовления

Этот рулет покорил меня с первого кусочка. Если вы любите кокосовую выпечку, такой рулет непременно вам понравится. Из четырех доступных продуктов выходит нежный, мягкий и сочный десерт, к тому же очень быстро его готовить, разве это не "чудо"?
Оставьте в своих закромах пачку кокосовой стружки и упаковку слоеного теста, и вас не застанут врасплох неожиданные гости, а домочадцы никогда не откажутся от сладкого на десерт. Пробуйте
Для приготовления рулета из слоеного теста «Чудо-кокос» подготовим продукты по списку.
В кокосовую стружку добавить яйцо и всыпать сахар (не советую уменьшать количество сахара).
Перемешать.
Тесто немного раскатать. Разрезать пополам. Разделить кокосовую начинку и выложить на тесто.
Закрутить рулет, сильно не прижимать.
Переложить рулеты на противень, смоченный водой или застеленный бумагой для выпечки. Острым ножом сделать насечки.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета. Разрезать по насечкам острым ножом.
Рулет из слоеного теста «Чудо-кокос» готов.
Я бы советовала кушать эту выпечку слегка остывшей. Холодный рулет немного суховат, но после 30 секунд в микроволновой печи, он снова становится очень сочным и нежным.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рулет из слоеного теста с тыквой тыквенникИнгредиенты: Тыква - 800 г, Сахар - 150 г, Грецкие орехи - 150 г, Сливочное масло - 100 г, Корица - 1 чайная ложка, Слоеное тесто - 1 штукаКрупно нарезаем тыкву и отвариваем ее в подсоленной воде, не давая развариться. Когда тыква остыла, натираем ее на крупной терке. Чуть обжариваем грецкие орехи и измельчаем их. Добавляем к ней сахар, орехи, размягченное сливочное масло, корицу и хорошо пере...

Чудо корзиночки из слоёного тестаИнгредиенты: Тесто слоеное - 250 г, Филе куриное - 0.5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуТесто разморозить и раскатать. Вырезать стаканом 12 кружочков. В 6 кружочках стаканом меньшего диаметра вырезать ещё 6 кружочков. Края кружочков смазать белком и сверху положить предварительно вырезанные из теста кольца. Выпекаем на противне застеленном пе...

Рулет из слоёного теста с джемом из крыжовникаИнгредиенты: тесто слоёное - кусок 25х18 см, ножницы бытовые, можно не острые, и всё, другого нет.Простое блюдо. Сытное. Но оказалось недостаточно сытным. Не ожидал, что схомякаю целиком - всё-таки граммаж нешуточный. Слоёное тесто разморозить и отделить от него подходящий кусок. Джем выложить на кусок, а банку из-под джема тщательно вымыть. Пригодится ...

Рулет из слоёного теста с шоколадом и фисташкамиИнгредиенты: Вода - 2 ст., Сахарная пудра - 3 ст. л., Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г, Фисташки - 30 г, Шоколад с орехами - 80 гДля приготовления нам понадобится слоёное тесто, шоколад с орехами, фисташки, сахарная пудра и вода. Первым делом подготовим шоколад. Вам потребуется 80 грамм шоколада (желательно выбрать с орехами). Шоколад растопить удобным для вас способом, один из них н...