Пряная курица в кокосовом молокеВ большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону. В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить ри...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, куриных окорочка 4 Штуки, банка кокосового молока (420 г) 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, тайской красной пасты карри 1-2 Чайных ложек, риса 1 Стакан, красных болгарских перца, нарезанные 1 Штука, зеленой фасоли, наре...
Карри из курицы в кокосовом молокеКуриное филе нарезать полосками (около 0,5 см шириной). Овощи и зелень вымыть и приготовить к нарезке. Кукурузу разрезать на две неравные части. Фасоль разрезать на три части. У зеленого лука нарезать колечками только белую часть. Сложить в миску, отложить....Ингредиенты: Филе куриное - 250, Лук зеленый - 3 шт, Кориандр (свежий) - 1 пуч., Фасоль (зеленая) - 7 шт, Молоко кокосовое - 1 бан., Соус (рыбный; по вкусу), Сахар коричневый - 2 ч. л.
Зеленый карри из курицыЗеленый карри из курицы мне очень нравится необычным пряным вкусом. Вместо кокосового молока я беру сливки. Получается очень даже вкусно. Все специи нужно добавлять осторожно, постоянно пробуя, чтоб не испортить блюдо. Цедру добавляйте вместе с соком лайма ...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Вода 125 Грамм, Лук 1 Штука, Масло 1 Ст. ложка, Зеленый карри 2 Ст. ложки, Кокосовое молоко 375 Миллилитров, Зеленая фасоль 100 Грамм, Сок лайма 1 Ст. ложка, Соус соевый 1 Ст. ложка, Лимонная цедра 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 2 ...
Курица с овощами и кокосовым молокомЭто очень вкусный куриный рецепт карри с кокосовым молоком содержит относительно мало жира, ведь здесь нет ни сливочного масла, ни сливок, ни жирного йогурта. Все ингредиенты, кроме курицы, измельчают в кухонном комбайне. Карри с глубоким ароматом индийских...Ингредиенты: куриных грудок без кожи 1 Килограмм, лук 1 Штука, чеснока 2 Зубчика, зеленый болгарский перец 1 Штука, банка (около 150 мл) томатной пасты 1 Штука, банка (около 400 мл) кокосового молока 1 Штука, соли 3/2 Чайных ложки, порошка карри 1 Ст. ложка, специй Гара...
Курица в кокосовом молокеНарежем курицу кубиком, зелень нарубим, перец чили освободим от семян и мелко порежем, чеснок и имбирь также мелко порежем. На масле поочередно обжарим чили, чеснок и имбирь. Добавим зелень, обжарим. Добавим карри и хорошо обжарим. Предварительное обжариван...Ингредиенты: 3 куриные грудки без кожи, 250 мл кокосового молока, 1 ст. ложка рубленного лукового пера, 1,5 ст. ложки рубленной кинзы, 1 ст. ложка тайского рыбного соуса, 1 ч. ложка порошка карри, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перчик чили, 1 см свежего корня имбиря, 3 лис...
Курица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастойЛук (пару перышек отложить), чеснок (очистить), и перец (предварительно удалить семена и перепонки, промыть) измельчить. Разогреть в сковороде пару ложек масла и на умеренном огне обжарить 1-2 минуты, переложить в отдельную посуду. Куриное филе промыть, обс...Ингредиенты: 700 гр. куриного филе, 1 банка (400 гр.) кокосового молока, 3-4 ст.л. арахисовой пасты, 1-1,5 ст.л. порошка карри, 5-7 стеблей зеленого лука, 3-5 зубчиков чеснока, 1/4 жгучего перца (или больше, по вкусу), Цедра 1 лайма (мелко натереть), Сок 1/2 лайма, Неск...
Карри из баклажанов в кокосовом молокеБаклажаны почистить, нарезать кубиками небольшими, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Курочку порезать, на небольшие кусочки. Куркуму смешать с мукой и и обвалять в ней баклажаны. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Горький перчик очистить от семян и...Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Баклажан - 500 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 шт, Карри (порошок) - 1 ст. л., Перец красный жгучий (я брала половину) - 1 шт, Корица (палочку) - 1, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Куркум...
Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор. Измельчить в однородную массу. Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чил...Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, имбирь - 2 куска, перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куриное...
Красный карри с курицейКрасный карри с курицей понравится любителем острых восточных блюд. Я подаю красный карри с курицей только с рисом. Хотя одна моя знакомая подаёт его с китайской лапшой. Тоже очень вкусно и необычно. Советую не солить и не перчить блюдо. Если же вам недоста...Ингредиенты: Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Красная паста карри 1 Ст. ложка, Куриные грудки 3-4 Штук, Кокосовое молоко 250-300 Миллилитров, Рыбный соус 1-2 Ст. ложек
Курица с карри и кокосовым молокомЕсть множество рецептов приготовления курицы со специями, но в этом рецепте использован не только карри, но и кокосовое молоко. Именно оно делает курицу очень нежной и сочной, а специи придают блюду приятный аромат. Курица с карри и кокосовым молоком являет...Ингредиенты: Куриная грудка 3 Штуки, Лук 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Зелень 1 Пучок, Кокосовое молоко 300 Миллилитров, Карри 2-4 Ст. ложек, Сок лимона 1 Штука, Лавровый лист 2-3 Штук
