Разноцветная рисово творожная запеканка

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

рис вареный 750 г
творог 200 г
яйцо 2 шт.
морковь 100 г
свекла 100 г
шпинат (щавель) 60 г
соль
перец
масло растительное без запаха

Рецепт приготовления

Творог, рис, яйца взбить миксером, посолить.
Морковь и свеклу натереть на мелкой тёрке и по отдельности обжарить на растительном масле. Подсолить, поперчить.
Шпинат измельчить.
Рисовую массу разделить на 4 части, одну оставить белой, в остальные добавить морковь, свеклу и шпинат. Перемешать до гладкости.
В прямоугольную форму, смазанную маслом, выкладываем слоями.
Запекать при 200* 40 мин.

Источник

Похожие рецепты

Разноцветная запеканка в корзинеИнгредиенты: Сыр адыгейский - 300 г, Брокколи - 250 г, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сыр твердый - 30 г, Смесь перцев (черный, белый, красный), Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Базилик (в виде сушеных трав), Майоран, Шалфей, Орегано, Тимьян, Мята, Тесто дрожжевое - 700 гМожно взять уже готовое дрожжевое тесто или сделать его по проверенному рецепту. Я делала тесто сама (1 ч. л. сухих дрожжей, мука пшеничная- 400г, соль- 1,5 ч. л., сливочное масло -15г, вода -280 мл.) Берем обычную миску или любую удобную форму, тесто разд...

Рисово творожная запеканка с карамелизованными фруктамиИнгредиенты: Творог (у меня деревенский) - 300 г, Сахар - 4 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 1/2 ст. л., Груша (сорт Конференция) - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л.Это набор продуктов необходимый для запеканки. Рис отвариваем в воде в течении 12 минут. Вынимаем из воды и даем стечь. Творог протираем через мелкое сито или взбиваем погружным блендером. Добавляем к творогу сахар и 2 яйца и 1 яичный белок, перемешиваем до...

Рисово ветчинная запеканка грибная полянаИнгредиенты: Рис (Отварной) - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло растительное (Для жарки), Ветчина - 150 г, Грибы (У меня подберезовики, подосиновики, белые) - 200 г, Соевый соус - 5 ч. л., Специи (соль, черный молотый перец) - по вкусу, Сыр твердый - 100 гЛук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве масла. Грибы, у меня уже размороженные и отварные, мелко нарезаем и добавляем к овощам. Обжариваем вместе со специями минут 5-7. Рис у нас уже заранее отварен. Режем мелким куби...

Рисово творожная запеканка с виноградомИнгредиенты: творог -150 г, рисовые хлопья мистраль-4 ст.л., молоко-200 мл., соль-щепотка, виноград черный-100 г, сахар коричневый-2 ст.л., яйцо-1 шт.Рисовые хлопья залить молоком и поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 750 Ватт.Датьб остыть. Перемешать отварные рисовые хлопья, творог, яйцо, добавить щепотку соли. Виноградинки разрезать на 2-3 части в зависимости от размера. Перемешать ...