Пёстрая соломка grissini

Ингредиенты

мука 600 гр.
дрожжи свежие 21 гр.
мёд 1 ч.л.
молоко тёплое 100 мл.
соль 1 ч.л.
морковный сок 75 мл.
свекольный сок 75 мл.
базилик пучок
молоко 75 мл.
масло оливковое 4 ч.л.

Рецепт приготовления

Добрый вечер!
Завтра едем к друзьям на пикник,
возьму с собой корзинку пёстрой соломки,
как вам подарок?!
В тёплом молоке с мёдом распустила дрожжи.
Разделила колличество муки с солью
и дрожжевой смеси на 4 части.
1)В первую часть добавила молоко и ч.л. оливкового масла,
хорошенько вымесила,положила тесто на деревянную доску.
2)Во вторую часть добавила свекольный сок и ч.л.олив.масла,
так же вымесила и положила на доску.
3)В третью часть добавила морковный сок и ч.л. олив.масла,
вымесила и отложила.
4)Собрала листики базилика в блендер,
добавила 3-4 ст.л.воды и измельчила.
Затем процедила через сито,отмеряла 75 мл.
и добавила в последнюю часть +ч.л. оливкового масла.
Всё тесто закрыла прозрачной плёнкой
и отставила на полчаса в тепло.
Затем разделила каждое на 25-30 частей,
раскатала в жгутики и выложила на пергамент.
Разогрела духовку до 250°.
Выпекала по 6-9 минут ,готово.
За хорошей беседой с детьми(они конечно же помогут вам!)
даже не заметите,
как готовые вкусные палочки уже окажутся в корзинке..
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Пестрая запеканка с маккарониИнгредиенты: 250г пасты маккарони, соль, перец, 400г говяжего фарша, 2ст.л. раст. масла, 1ст.л. слив. масла, 2ст.л. муки, 250мл овощного бульона, 100г натур.йогурта или сметаны, 3ст.л. рубленых свежих трав (укроп, пертрушка), 2ст.л. тонконарезанного миндаляМаккарони отварить в кипящей подсоленной воде. Фарш обжарить на горячем раст. масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить. Добавить замороженные овощи и минут 5 все вместе обжарить. Готовим соус. Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, ...

Пестрая гречневая кашкаИнгредиенты: Крупа гречневая - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Ассорти овощное (замороженные) - 200 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Приправа

Зубатка пестрая в кляреИнгредиенты: Яйцо 2 Штуки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Картофельный крахмал 2 Ст. ложки, Укроп 0,5 Пучка, Зубатка пестрая 1 Килограмм, Соевый соус По вкусуПриготовление этого блюда не займет у вас много времени и не потребует много усилий. Рыбка получится ароматная, сочная? с хрустящей корочкой. Такая рыба станет отличным вариантом ужина. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис либо овощной салат. Д...

Пёстрая собакаИнгредиенты: Какао-порошок (или 4) - 2 стол.л., Сгущенное молоко - 0.5 банк., Темный шоколад - 50 гр, Печенье песочное - 400 гр, Мармелад (кубиками) - 150 гр, Изюм - 1 стол.л., Сливочное масло - 150 гр, Грецкие орехи - 50 грОбязательно позовите ваших детей помогать готовить, пусть они раскрошат печенье, а вы в это время нарежите на мелкие кусочки мармеладные кубики. Измельчая печенье, старайтесь оставлять немного "крупных" кусочков, которые будут изображать кусочки сала в наше...