Пестрая запеканка с маккарони

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

250г пасты маккарони
соль, перец
400г говяжего фарша
2ст.л. раст. масла
1ст.л. слив. масла
2ст.л. муки
250мл овощного бульона
100г натур.йогурта или сметаны
3ст.л. рубленых свежих трав (укроп, пертрушка)
2ст.л. тонконарезанного миндаля

Рецепт приготовления

Маккарони отварить в кипящей подсоленной воде. Фарш обжарить на горячем раст. масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить. Добавить замороженные овощи и минут 5 все вместе обжарить. Готовим соус. Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. Влить бульон, довести до кипения. Хорошо перемешать. Снять с согня. Добавить рубленые травы и йогурт (или сметану). Разогреть духовку до 200°C. Выложить маккарони, фарш с овощами и соус в форму для запекания. Сверху посыпать тонконарезанным миндалем. Запечь в течение 30минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Зубатка пестрая в кляреИнгредиенты: Яйцо 2 Штуки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Картофельный крахмал 2 Ст. ложки, Укроп 0,5 Пучка, Зубатка пестрая 1 Килограмм, Соевый соус По вкусуПриготовление этого блюда не займет у вас много времени и не потребует много усилий. Рыбка получится ароматная, сочная? с хрустящей корочкой. Такая рыба станет отличным вариантом ужина. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис либо овощной салат. Д...

Запеканка маккарони со сливочныс сыром ofen makkaroni mit frischkaeseИнгредиенты: Маккарони, фарш, замороженые овощи, сл. сыр, сыр, готовый куриный бульон, том. паста, крахмалНам понадобится: 200 г Маккарони 400г фарша ( у меня был смешаный говядина со свининой) 100г замороженых овощей сыр, для посыпки 1) Форму для запекания смазать маслом.Маккарони разломать, чтоб поместились в форму, для запекания.Фарш обжарить в нескольких ло...

Пёстрая собакаИнгредиенты: Какао-порошок (или 4) - 2 стол.л., Сгущенное молоко - 0.5 банк., Темный шоколад - 50 гр, Печенье песочное - 400 гр, Мармелад (кубиками) - 150 гр, Изюм - 1 стол.л., Сливочное масло - 150 гр, Грецкие орехи - 50 грОбязательно позовите ваших детей помогать готовить, пусть они раскрошат печенье, а вы в это время нарежите на мелкие кусочки мармеладные кубики. Измельчая печенье, старайтесь оставлять немного "крупных" кусочков, которые будут изображать кусочки сала в наше...

Пестрая фруктово творожная запеканка в мультиваркеИнгредиенты: 500 г творога, 3 яблока, 3 банан, 3 апельсина, 200 г консервированных вишен, 1 яйцо, 3 ч. л. крахмала, 3 ч. л. меда, 3 ч. л. лимонного сока, щепотка сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарейПодготовить мультиварку и ингредиенты. Яблоки вымыть, бананы и апельсины очистить от кожуры. Яблоки нарезать на тонкие дольки, бананы и апельсины - кружками. Вишни откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и посыпат...