Пьяные сливы с марципаном в слоёных мешочках

Ингредиенты

500 гр. бездрожжевого слоёного теста
20 крупных слив
100 мл. коньяка
100 гр. марципана
сахар
топлёное масло для смазывания.

Рецепт приготовления

Вымытые сливы слегка надрезать, вынуть косточку. Внутрь каждой сливы влить коньяк, уложить в контейнер разрезом вверх и убрать в холодильник на 12 часов.
Тесто разморозить. Разделить на 20 частей.
Из марципана скатать 20 шариков
Каждую часть раскатать в лепёшку, смазать топлёным маслом и присыпать сахарным песком.
Сливу обсушить. Внутрь положить шарик марципана.
Сливу поместить в центр лепёшки и тесто тщательно защипать. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (я бумагу смазала тонким слоем растительного масла)
Каждый пирожок смазать топлёным маслом и сверху сделать отверстие для выхода пара.
Выпекать а разогретой до 170С духовке 15 минут.
Остудить.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ленивый наполеон из слоёных язычковИнгредиенты: печенье слоёное « язычки» 800 гр., молоко - 0,8 литра, яйца - 3 шт., сахарный песок – 3/4 стакана, мука высший сорт - 5 ст. ложек, пакетик ванилина, масло сливочное 1 пачка.Для приготовления крема яйца взбила с сахаром в чаше кухонного комбайна. Добавила во взбитую пену муку и ванилин, ещё раз хорошо взбила. Разбавила молоком. Перемешала. Вылила в кастрюлю и поставила на плиту. Крем, помешивая, варила, пока не загустел. Получе...

Творожно грушевый десерт в слоеных корзиночкахИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Груша - 1 шт, Творог (жирностью 9%) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Сахарная пудра (для посыпки)В миску добавить творог (200 гр.), добавить яичный белок (1 шт.), добавить сахар 2 ст. ложки), добавить 2 ст. ложки сливок. Смесь хорошо вымешать до однородной консистенции. Груши (1 шт.) нарезать мелкими кубиками. Соединить творожную смесь и нарезанную куб...

Мидии в слоеных корзиночках под снегомИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мидии (замороженные) - 150 г, Сыр твердый (Пармезан) - 50 г, Огурец (маринованные корнишоны) - 8 шт, Майонез - 3 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Листья салата|Салат (для оформления) - 3 шт, Молоко - 200 мл, Перец душистый - по вкусу, Лист лавровый (средние) - 2 штПриготовить необходимые ингредиенты Слоеное тесто разморозить, раскатать толщиной 2 мм, выложить в форму для выпекания корзиночек. Выпекать в духовом шкафу при температуре 150 градусов в течение 15-20 минут Мидии промыть в холодной воде, варить в молоке с д...

Жульен в слоеных тарелочкахИнгредиенты: шампиньоны, 200 гр., куриные грудки, 2 шт. (небольшие), 1 средняя луковица, 1/2 грибного бульонного кубика (по желанию), белое вино, 1/3 ст., сметана, 200 гр., соль, перец, твёрдый сыр, 70-80 гр., слоеное тесто, упаковка (500 гр. ), растительное масло для жарки грибов и смазки формочек.Предварительно разморозить тесто при комнатной температуре. Куриные грудки приготовить в пароварке (30-35 мин.). Можно отварить. В конце концов, пожарить. Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде минуты 3, добавить мелконарезанные грибы. Если решите добавл...