Пышечки с яблоком черносливом и кардамоном

Количество персон: 1

Ингредиенты

Состав:
Для теста:
1 яйцо
Кефир - 100 грамм
Молоко - 300 грамм
Сахар - 4 ст.ложки
Соль - 1 чайная ложка без горки
Растительное масло без запаха - 5 ст.ложек
Мука - 750-800 грамм(можно немного больше)
дрожжи сухие - 9 грамм
ванилин
Для начинки:
яблоки ксило-сладких сортов - 3 штуки
Чернослив без косточек - 100-150 грамм
Сахар-песок - по чайной ложке на каждую булочку

Рецепт приготовления

Дрожжи смешать с мукой и ванилином. Яйцо смешать с кефиром, молоком, растительным маслом, солью и сахаром. Сухие ингридиенты смешать с жидкими и замесить мягкое. эластичное тесто. Оставить подойти на 1-1.5, один раз обмять, дать подойти еще раз. Сформировать ватрушки на смазанном маслом протвене, накрыть полотенцем и оставить на расстойку на полчаса. Яблоко порезать небольшими кубиками. Чернослив запарить.В каждую булочку положить по 1 штучке запаренного чернослива и по несколько кубиков яблока. Посыпать кардамоном и сахаром. Смазать булочки яйцом. Выпекать при температуре 170 градусов примерно 35 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные запчасти с яблоком и черносливомИнгредиенты: Курица (у меня бедра и голени) - 1 кг, Яблоко (симеренко или другое кисло-сладкое) - 2 шт, Чернослив - 100 г, Чеснок - 4 зуб., Перец черный (свежемолотый), Соль (по-вкусу), Сок лимонный - 2 ст. л.Из яблок удалить середину и нарезать дольками. Чернослив порезать примерно на 4 части каждый. Смешать яблоки и чернослив. Курицу (я взяла бедра и голени) посолить, приправить давленым чесноком, свежемолотым черным перцем и выдавить примерно 2 ст. ложки лимо...

Суп из цыпленка с яблоком и черносливомИнгредиенты: Цыпленок - 200 г, Рис (пропаренный) - 5 ст. л., Яблоко (кислое) - 150 г, Чернослив (небольшой) - 10 шт, Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Соль - по вкусу, Бульон (куриный) - 1500 млЯ отварила целого цыпленка, но на суп мне понадобилось только 200 гр мяса и 1,5 литра бульона. Остальное пригодилось для второго блюда Пока цыпленок варится, разрежем яблоко на 4 части и удалим сердцевину, чернослив хорошо промыть. Когда цыпленок будет гото...

Борщ сладкий с черносливом яблоком и аджикойИнгредиенты: подчеревок свиной 500 гр., свекла сладкая продолговатая 3 шт., капуста молоденькая (подарок родителей подружки) 1 качан., картофель красный 6 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., яблоко антоновка 2 шт., чернослив 10 шт., сахарный песок 2 ст.л., сироп сливовый 1 ст.л., паприка молотая 1 ч.л., аджика 3 ст.л., соль, черный перец., оливковое масло., сметана пожирнее и каперсы.для подачи.Свеклу вымыть и варить в кожуре до готовности, затем залить ледяной водой. Подчеревок моем, заливаем водой и ставим на огонь. Бульон варю, не добавляя ничего...только мясо и вода. Снимаю пену, довожу до кипения и варю в течении 40 минут на слабом огне. Тем ...

Креветки с рисом яблоком и черносливомИнгредиенты: Креветки 100 Грамм (отваренные очищенные), Рис отваренный 100-120 Грамм, Чернослив 40-50 Грамм, Яблоко 1 Штука, Майонез 70-80 Грамм, Лимонный сок 1 Ст. ложкаВесьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натуральног...