Пшенный суп с семгой и молодой капустой

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Пшено - 100 г
Семга - 350 г
Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 250 г
Соевый соус - 2 ст. л.
Вода (кипяток) - 1,5 л
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное - 2 шт

Рецепт приготовления

Пшено хорошо промыть, залить 1,5 л. кипятка. Варить 15 минут.
С семги снять кожу с помощью ножа и удалить кости. Замариновать ее в соевом соусе Kikoman и оставить минут на 15.
Молодую капусту нашинковать.
В пшено добавить семгу, предварительно нарезанную на кусочки, и нашинкованную капусту. Посолить, поперчить и варить в течение 10 минут. Снять с огня. Яйца отварить вкрутую, разрезать на четвертинки. Разлить суп по тарелкам, добавить яйцо и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Ленивая кулебяка с молодой капустойИнгредиенты: 3 яйца, 250 г густой сметаны, 200 г муки, 200 г молодой капусты, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, форма диаметром 24 см100 г сливочного масла растопить и дать немного остыть. Взбить миксером тесто из яиц, сметаны, муки, соды, соли и сахара. Добавить растопленное сливочное масло. Тесто по консистенции похоже на тесто для оладий. Смазать форму для пирога маслом, выложить поло...

Крученики с молодой капустойИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (Молодая) - 100 г, Лук репчатый (Небольшой) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Томатная паста - 1 ч. л.Мясо нарезать как на отбивные. Хорошо отбить. Посолить и поперчить. Капусту нашинковать и перетереть с солью и перцем. На пласт мяса выложить немного капусты. Свернуть рулетиком. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле на среднем огне. Рулетики выкл...

Тефтели запеченные с молодой капустойИнгредиенты: Рис (сухого, предварительно отварить) - 30 г, Заправка (MAGGI для рассольника) - 100, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 600 г, Грибы (у меня замороженные маслята) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для смазывания формы), Перец красный жгучий - по вкусу, Паприка сладкая - по вкусуПродукты, которые нам понадобятся Капусту нашинковать, лук порезать кубиками Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками Смешать капусту, лук, помидор, грибы, немного! посолить, поперчить по вкусу, все тщательно перемешать Разогреть духовку до...

Фаршированные блины с молодой капустойИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 300 г, Шпинат - 0,5 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное - 1 ст. л., Яйцо куриное (вкрутую) - 2 шт, Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Молоко - 125 мл, Вода - 125 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,25 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 120 г, Сода - 0,5 ч. л., Йогурт (натуральный или сметана, по желанию) - 120 г, Масло сливочное - 20 гГотовим всё для начинки. Шпинат мелко порубила. Яйца сварила вкрутую. Наливаем масло в сотейник, нагреваем и выкладываем нарезанный лук. Золотим. Через минуту выкладываем шпинат и нашинкованную капусту. Обжариваем немного. Я больше притомила под крышкой на ...