Простой пирог с черникой blueberry cake oт аманды келли

Ингредиенты

150 гр размягченного сливочного масла
3/4 чашки белого сахара (155 гр)
2 яйца
200 гр клубничного йогурта
1 3/4 чашки муки (265гр) +2 ч.л.пекарского порошка
150 гр черники

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180Ц. Смазать маслом квадратную 19х19см форму, выложить пергаментной бумагой. Взбить масло с сахаром до белой пышной массы. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить половину муки и половину йогурта, размешать до однородной массы. Добавить оставшуюся муку и оставшийся йогурт. Выложить тесто в форму, разровнять. Равномерно распределить чернику. Печь 40 минут, или до пробы на сухую спичку. Остудить 10 минут прямо в форме, затем пирог осторожно переложить на решетку и остудить еще 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Кабачковый кекс с черникой blueberry zucchini breadИнгредиенты: сахар коричневый - стакана, сахар - стакана, растительное масло рафинированное - стакана, сметана нежирная - стакана, ванилин - 1 упаковка, мука - 1 стакана, разрыхлитель - ч. л., сода - ч. л., соль - ч. л., кабачки - 1 шт., черника - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт.В миске смешать яйцо, коричневый сахар, обычный сахар, ванилин, растительное масло и сметану. Все взбить венчиком до объединения ингредиентов. Взбивать смесь в воздушную пышную массу не нужно. Отдельно смешать 1 стакан просеянной муки, разрыхлитель, соду и ...

Пирог луизы louise cakeИнгредиенты: Сливочное масло - 125 г, Сахарная пудра - 1 стакан, Яйцо куриное - 3 штуки, Пшеничная мука - 2 стакана, Разрыхлитель - 2 чайные ложки, Ванильная эссенция - 1,5 чайные ложки, Кокосовая стружка - 1 стакан, Малиновый джем - стакана, Малина - по вкусуНагрейте духовку до 150 градусов С. Слегка смажьте прямоугольную форму для запекания или противень. Лучше, если вы застелите форму бумагой для запекания таким образом, чтобы бока были полностью закрыты (проще вынимать готовый пирог). Взбить масло комнатной ...

Японский пирог japonaise cakeИнгредиенты: 6 белков, 1 ст. сахара, 100 гр. грецких орехов, молотых, шоколадные капельки или мелконарезанный шоколад, 50 гр. муки, 1 ст. (или чуть больше)готового масляного печенья хорошего качестваПеченье смолоть в блендере в крошку. Белки взбить с сахаром до образования гладкой устойчивой пены Все сухие компоненты смешать, добавить белки с сахаром, осторожно перемешать. Выложить в форму и запечь в горячей духовке до готовности. Очень быстрый и вкусн...

Пирог blueberry boy baitИнгредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 2 ст., Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 1 ст., Смородина чёрная свежая - 250 г, Яйца куриные - 2 шт.Для пирога понадобятся сахар, мука, разрыхлитель, ягоды (у меня смородина), молоко, яйца и растительное масло. Ягоды предварительно промыть и расстелить на бумажную салфетку. В миску просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем щепотку соли и сахар. Пе...