Праздничная закуска пицца в шляпе
Ингредиенты
- рецепт:
- грибы портобелло - 4 шт. ( большие)
- соус для пиццы - 8 ст.л.
- перец свежий сладкий и острый
- пепперони - 12 кружочков
- сыр моцарелла - 8 ст.л.
- соль,чёрный перец
- для соуса :
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- базилик сухой - 1\3 ч.л.
- орегано сухой - 1\3 ч.л.
Рецепт приготовления
- Пицца в шляпе- потрясающе вкусная закуска,которая никого не оставит равнодушным,особенно любителей пиццы и грибов.Такого Вы ещё не пробовали! Эта оригинальная закуска отлично подходит для Новогоднего стола.Готовьте - не пожалеете. :)
- У грибов портабелло отрезать ножки.Грибы посолить и поперчить с внешней и внутренней стороны.
- Для соуса смешать растительное масло,базилик,орегано и чеснок пропущенный через пресс.Полученным соусом смазать грибы и отдельно ножки со всех сторон.Уложить грибы на противень шляпками вверх,а также рядом положить и ножки от грибов.Запечь грибы в духовке разгретой до 190С втечении 10 минут.
- Пока готовятся грибы мелко нарезать перец разных цветов.Его понадобится ну совсем чуть чуть.
- По истечении 10 минут вынуть грибы из духовки.Дно шляпки наполнить соусом для пиццы,сверху положить немного нарезанных ножек грибов,затем немного моцареллы,сверху нарезанный перец и колечка пепперони,и снова моцарелла.Отправить грибы в духовку еще на 12 минут.
- Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Источник