Пицца «Праздничная» с колбасойРазвести дрожжи в теплом молоке, положить масло, насыпать муку и соль. Замесить тесто. Чтобы тесто было при выпекании мягким, оно должно чуть-чуть липнуть. Порезать колбасу и помидоры, лук на полукольца, зелень мелко. Растопить масло. Крупно натереть сыр. Р...Ингредиенты: мука - 400 г, молоко - 1 стакан, масло растительное - 4 ст.л., дрожжи сухие - 3/4 ст.л., соль, колбаса вареная - 300 г, сыр твердый - 200 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, масло сливочное, майонез, кетчуп, зелень
Порционная двойная мини-пицца "Ассорти"Из основы для пиццы подходящим стаканом вырезать кружки, диаметром формочек для кексов (по 2 кружка на каждую мини-пиццу); Вложить по 1 кружку в формы, смазать кетчупом; Посыпать тертым сыром; Выложить шпинат; Затем бекон; Снова посыпать сыром; Выложить по ...Ингредиенты: Лепешка (основа для пиццы) - 1 шт, Сыр твердый (ТМ Белебеевский) - 50 г, Шпинат - 1 горст., Бекон - 3 ломт., Шампиньоны - 2 шт, Лук-порей - по вкусу, Кетчуп - 2 ст. л.
Британская пиццаНачнем с соуса. Я его готовила несколько заранее. Такой соус хранится в холодильнике около недели. А может, и дольше, не пробовала. У меня стоял и дожидался своей участи 5 дней. Помидоры надрезаем крестом, заливаем кипятком, снимаем кожуру, режем «любимыми»...Ингредиенты: Вода - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 600-650 г, Дрожжи (сухие) - 3 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Помидор (примерно) - 1 кг, Орегано (сушеный) - по вкусу, Базилик (сушеный) - по вкусу, Розмарин (сушеный) - по вкусу, Лист лавровый - по вкусу, Смесь ...
Закуска "Мини-пицца в конусе"1. Очень тонко нарезать 19 кусочков колбасы. И разрезать каждую пластину сыра на 4 части. 2. Мягкое масло смешать с пикантной приправой. Приправу можно выбрать на свой вкус. 3. Немного припылить рабочую поверхность доски мукой. Раскатать размороженное сло...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) - 220 г, Колбаса (варено-копченая Сервелат ) - 100 г, Сыр твердый (пластины) - 5 шт, Приправа (для пиццы) - 1 ч. л., Кунжут (черный) - 1 ст. л., Белок яичный - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Ке...
Пицца "Кальцоне"Молоко слегка подогреть. Развести в нем дрожжи и сахар, дать постоять 20 мин., пока смесь не запенится. Просеять в миску муку и соль, добавить оливковое масло и молоко с дрожжами, замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час. Лук и ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Молоко - 1 стак., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное (желток для смазки пиццы) - 1 шт, Масло оливковое (в тесто) - 3 ст. л., Розмарин (щепотка для начинки), Петрушка (или...
Пицца "Маргарита"Готовим порцию теста для пиццы. Как я готовила тесто, вы можете посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/blog/show/30179/ Разогреваем духовку до 220 градусов. Кладем помидоры в кастрюльку, предварительно очистив кожицу, и наливаем 2 столовые ложки оливков...Ингредиенты: Тесто дрожжевое (порция теста для пиццы), Помидоры черри (консервированные, кожицу очистить) - 400 г, Масло оливковое (первого отжима) - 6 ст. л., Соль (поваренная и морская крупная, по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Моцарелла (нарезать тонкими л...
Пицца "Сердце"Для приготовления теста в теплую воду добавить мед, оливковое масло и сухие дрожжи. Оставить на 10 минут до образования пенной "шапочки". Добавить просеянную муку, соль и замесить эластичное гладкое тесто. Выложить в большую миску, смазанную слегк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 480 г, Дрожжи (ТМ Саф-момент) - 10 г, Мед - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Вода - 280 мл, Томаты в собственном соку - 800 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Смесь специй (прованские т...
Пицца ДомашняяТесто для пиццы в последнее время делаю в хлебопечке,если честно мне так больше нравится. Тесто : пшеничную муку,воду,соль,сахар,оливковое масло,дрожжи замесить,выложить в протертую жиром форму для пиццы и дать постоять на протяжении 10 минут. Тонким слоем...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (3 чашки) - 690 мл, Вода (1 чашка) - 230 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Дрожжи - 1.75 ч. л., Кетчуп, Лук репчатый - 4 шт, Колбаса (салями) - 350 г, Шампиньоны - 7 шт, Кукуруза (консервированная), Укроп,...
Пицца из слоеного теста "Вкусняшка"Сначала размораживаем слоенное тесто, когда оно уже будет разморожено, нужно сделать в нем маленькие дырочки (что бы тесто не трескалось при высокой температуре). Выкладываем тесто в форму. Дальше чистим шампиньоны и нарезаем их. Высыпаем шампиньоны на сков...Ингредиенты: Колбаса (грудинка, сосиски венские, колбаса, ветчина) - 300 г, Шампиньоны (белые, свежие - начинка) - 0.5 кг, Помидор ("черри" или обычные) - 300 г, Кетчуп (смазываем тесто) - 3 ст. л., Майонез (смазываем поверх начинки) - 3 ст. л., Тесто слоеное (изюминка ...
Цитрусовая пиццаВсе ингредиенты для пиццы загрузить в чашу ХП и замесить тесто на программе "Пицца", если такая имеется, если нет, то уменьшаем на 1 чайную ложку дрожжей и ставим программу "основной замес теста" Мандарины и апельсины почистить. Порезат...Ингредиенты: Дрожжи - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 1 щепот., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 250 мл, Мандарин (в начинку) - 3 шт, Апельсин (в начинку) - 2 шт, Сахар коричневый (для посыпки пиццы) - 2 ст. л.
