Повидло хамелеон

Время приготовления: 120 мин.

Ингредиенты

Помидор - 3 шт
Яблоко - 2 шт
Сахар - 2 стак.
Корица - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Три помидорчика надрезала крест на крест, залила небольшим количеством воды, варила до мягкости.
Яблоки разрезала на четвертинки, освободила от сердцевинки, запекла в микроволновке до мягкости (высокая мощность - 2 минуты).
Далее взяла сито и протерла размягченные овощ и фрукт (оказалось самым трудоемким почему-то).
В итоге получилась некая масса консистенции жидкого пюре.
Далее уваривала эту массу на маленьком огне. Как только она начала густеть, я добавила сахарный песок, ванильный сахар и корицу. Хорошенько перемешала.
Вновь варила до загустения. Когда почти остыло, вновь поварила минут 10.
Повидло готово! Готовое повидло надо хранить в холодильнике. Приятного аппетита и доброго здоровья!

Источник

Похожие рецепты

Банкетный салат хамелеонИнгредиенты: огурец-1, паприка-1, авокадо-1, маринованный морской коктейль смесь 200 г, смесь итальянских салатов, томат черри 3-4 шт. на одну порцию, бальзамический соус классический, для соуса айоли, чеснок 1-2 зубчика, масло оливковое 100 мл., желток 1 шт, лимонный сок 15 г, черный молотый перец по-вкусу, соль по-вкусу., лук порей и физалис для украшения.Огурец,паприку,авокадо нашинковать небольшими брусочками,у помидора удалить семенную коробку и нашинковать так-же,маринованый морской коктейль смешать с овощами,запрвить соусом айоли и выложить в устричную раковину,на тарелку вокруг положить смесь итальянск...

Торт из мацы хамелеонИнгредиенты: маца-5 листов, мороженое ванильно-шоколадное-1 ст., черника мороженая-3/4 ст., клюква мороженая-1/2 ст., сахар -3 ст.л., вода кипяченая(для ягод)-1/2 ст., желатин -20 гр, шоколад для украшения, мороженое для украшенияЛистья мацы слегка смазываем оттаявшим мороженым и оставляем на 15 мин. Ягоды,сахар,воду кладем в блендер и пюрируем до растворения сахара. Желатин заливаем холодной водой так,чтобы была покрыта поверхность,оставляем до разбухания,а затем греем на маленьком...

Повидло из топинамбураИнгредиенты: Топинамбур 1 Килограмм, Тыква 1 Килограмм, Сахар 1 КилограммМой рецепт повидла предусматривает не только топинамбур, но и тыкву. Оба - яркие и желтые, к тому же, замечательно дополняют друг друга. Повидло выходит очень вкусным, в меру сладким, с тонким лимонным послевкусием. Как приготовить повидло из топинамбура? 1...

Повидло из иргиИнгредиенты: Ягоды ирги 1 Килограмм, Вода 200 Миллилитров, Сахар 900 Грамм, Лимонная кислота - По вкусуИрга растет в саду у моей бабушки. Растение - неприхотливое, единственное - ему нужно много солнца. В детстве я называла иргу черникой. И только сейчас узнала, что по свойствам и полезным качествам обе ягоды схожи. Помимо повидла, из ирги выходит хорошее ви...