Плов из индюшиных бедрышек

Ингредиенты

индющка
лук
рис
морковь
чеснок
барбарис
зира
паприка
соль
перец
вода
майоран

Рецепт приготовления

Индюшиные бедрышки-1,8 кг Рис-600 гр Лук-3 шт Морковь-5 шт Чеснок-1 головка Специи-майоран,паприка сладкая,зира,лавровый лист,барбарис,соль,перец Хорошо промыть рис и залить водой на 30 минут. Хорошо помыть и отделить мясо от костей ,нарезать небольшими кусочками,и поставить их жариться в мультиварке 15 минут,пока не уйдёт вся жидкость и мясо не подрумянится.Тем временем нарезала мелко лук,можно и полукольцами ,но муж не любит ,поэтому я мельчу Морковку порезать соломкой на бернере В чайнике закипятить воду Мясо поджарилось Добавить лук и выставить программу "Поджаривание" ещё на 10 минут.Через 5 минут высыпать в кастрюлю морковь и дожарить до окончания программы.Рис откинуть на сито,дать стечь всей воде.Теперь смело добавляем в кастрюлю специи чеснок,соль,перец по вкусу ,рис,залить горячей водой и закрыть крышку.Выставить на мультиварке программу "Плов". Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Битки из индюшиных сердецИнгредиенты: Сердце (индюшиное), Яйцо куриное, Майонез, Соль, Перец черный (молотый), Мука пшеничная|Мука, Масло растительное (для жарки)Очищаем сердечки от плёночек и т.п. У меня этот раз попались чистенькие, поэтому очищать практически и не пришлось. Надсекаем сердечко по серединке, но не до конца, чтобы его можно было развернуть. Переворачиваем и разрезаем вдоль пополам, т.е. из одного с...

Паштет из индюшиных сердечекИнгредиенты: Потроха (сердечки индейки) - 350 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Специи (соль, чёрный перец, лавровый лист) - по вкусу, Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Масло сливочное - 80 г, Зелень (базилик) - 8 гСварила сердечки в подсоленной воде с добавлением чёрного перца и лаврового листа. Вместе с сердечками варила морковь и лук. Сердечки, морковь и лук положила в блендер. Добавила сливочное масло, оливковое и яйца. Измельчила. Добавила соевый соус, базилик и ...

Кадера из куриных бедрышекИнгредиенты: Бедро куриное (куриные бедра) - 600 г, Слива (крупные) - 3 шт, Картофель - 6 шт, Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман классический) - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л., Соус томатный (или кетчуп) - 1 ст. л.Соевый соус соединяем с растительным маслом, бальзамико и прованскими травами, перемешиваем. Куриные бедра смазываем соусом и укладываем в форму для запекания - оставшийся соус убираем в сторону - он нам будет нужен позже. Подготовим овощи - картофель и пер...

Отбивнушки из индюшиных сердецИнгредиенты: сердца индюшиные-8 шт, уксус 9%-1 ст. л, яйцо-3 шт, мука, соль, молотый перец-, растит масло для жаркиСегодня в мясном отделе подслушала разговор 2-х женщин -пожилой и молодой. Они делились рецептом приготовления отбивных из индюшиных сердец .Замечу сразу, что сей субпродукт у нас в продаже бывает не часто. И потому решила тоже попробовать. Пришла, пригот...