Пирожные из чечевицы ежики

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

чечевица красная ТМ «Националь» - 100 г
чернослив без косточек - 60 г
льняная мука - 2 ст. л.
варенье - 2 ст. л.
кунжут - 1 ч. л.
какао - 2 ч. л.
шоколадные хлопья - по вкусу
кунжут - по вкусу

Рецепт приготовления

Чечевицу ТМ «Националь» сварить 15 минут в соотношении 1:2, то есть 1 стакан чечевицы (170 г) варим в 2 стаканах воды. Отмеряем 100 г готовой чечевицы. Добавить льняную муку. Для взрослых чернослив можно замочить в алкоголе. Добавила пару ложек черничного варенья, только ягоды, без сиропа. Немного обжаренного кунжута. Какао (20 г). Взбить блендером. Можно обвалять в кунжуте или в сухих хлопьях для завтрака. Растолочь их удобно в пакете, в котором они продаются, толкушкой или скалкой. Отделить небольшой комочек массы и обвалять в крошке. Лепила форму по типу «Картошки» и получились «Ежики». Верх обмакнуть в кунжут. Если его нет, обваляйте в какао. Готовые «Ежики» подаем на тарелке. Одной конфеты вполне хватает для чашечки кофе. Довольно сытные. Вкус шоколадно-ореховый. Структура тоже как у «Картошки», поэтому можно есть ложкой или откусывать. Конфеты не нужно охлаждать, они отлично держат форму при подаче. Если делать порцию на раз, тогда в течение дня они «убегут» со стола. Сделала много фото разреза, но получилось не очень. Чечевица совершенно не чувствуется, слегка чернослив и больше какао.

Источник

Похожие рецепты

Постные пирожные из красной чечевицыИнгредиенты: чечевица красная ТМ «Националь» - 100 г, грецкие орехи - 80 г, изюм - 80 г, кунжут - 30 г, какао-порошок - 30 г, мак - 20 г, мед жидкий - 1 ст. л.Подготовить сухие ингредиенты. Последовательно подсушить в духовке орехи и кунжут. Они разного размера, поэтому работаем с ними отдельно. Иначе кунжут сгорит, пока орехи поджариваются. Отварить чечевицу ТМ «Националь» в течение 45 мин. У меня была чистая кр...

Ежики по вегетариански из чечевицыИнгредиенты: Зеленая чечевица - 150 г, Рис - стакана, Морковь - 2 штуки, Томатная паста - 3 столовые ложки, Вода - 1 л, Сахар - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Специи - гЗамачиваем чечевицу на ночь, утром перемалываем блендером в однородную кашицу. Отвариваем рис. Отдельно разогреваем на сковороде масло подсолнечное кладем натертую на крупной терке морковь, обжариваем 10 минут, бросаем специи. Смешиваем чечевицу, соль, рис ...

Шоколадно ванильные пирожные ёжикиИнгредиенты: Ванилин - 1 щепотка, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 10 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Сметана - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Ванилин - 1 щепотка, Какао порошок - 30 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 10 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Сметана - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Масло сливочное - 250 г, Сгущённое молоко - 300 гПодготовим все необходимые ингредиенты: заранее достаём из холодильника сливочное масло; отмеряем отдельно для каждого вида бисквита по 100 грамм масла, 1 стакану сахара, 100 грамм сметаны, 100 грамм муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя; достаём 2 пакетика ванилина...

Ежики сибирскиеИнгредиенты: лавровый лист - 1 штука, любисток - 2-3 листа, томатная паста - 2 ст. ложки, семена тмина - 1 ч. ложка, молоко - 30 граммов, лук репчатый - 1 головка, рис отварной - 4 ст. ложки, говядина - 200 граммов, масло сливочное - 1 ст. ложкаГовядину пропустите через мясорубку. Лук мелко порубите, соедините с фаршем, добавьте тмин, молоко, посолите, поперчите и перемешайте. Сформуйте шарики диаметром 3–4 см. Шарики запанируйте в рисе и припустите в небольшом ...