Пирожки с орехами пугья глика

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сахар тростниковый - 1 стак.
Яйцо куриное - 4 шт
Мука пшеничная|Мука - 3 стак.
Сода - 1 ч. л.
Масло растительное (1/2 стакана) - 125 г
Сухари панировочные|Панировка - 50 г
Орехи грецкие - 1 стак.
Корица (молотая) - 1 ч. л.
Гвоздика (молотая, 1/4 ч.л.) - 1 ч. л.
Мед - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцами до бела
Муку просеять, добавить соду, растительное масло и яичную смесь. Замесить эластичное тесто. Муки может понадобится немножко больше, но не более половины стакана. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник, пока займемся начинкой
Я пользовалась кофемолкой. Грецкий орех импульсивными короткими движениями разбиваем в мелкую крошку. Так же молотим гвоздику. Добавляем панировочные сухари, молотую корицу и мёд
Всё тщательно перемешиваем
Тесто раскатываем толщиной 5-7 мм и вырезаем стаканчиком кружки. На каждый кружок теста выкладываем шарик начинки
И лепим пирожки любым привычным способом
Выкладываем пирожки на пергамент, на небольшом расстоянии друг от друга. При желании можно смазать яичным желтком взбитым с 2 ст. л. воды и посыпать кунжутом
Духовку разогреваем до 200 гр. и выпекаем пирожки до зарумянивания, минут 20
Приятного аппетита. Тесто получается рассыпчатое, сахарное, а начинка настолько ароматная, что утерпеть просто невозможно
Поздравляю всех с наступающим Рождеством христовым!!!

Источник

Похожие рецепты

Жареные пирожки с орехами готабИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1 стак., Йогурт (классический, несладкий) - 1 стак., Орехи грецкие - 1/2 стак., Масло растительное - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Кардамон (молотый) - 1/2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра - 1/4 стак.1/2 ст. сахара смешайте с растительным маслом, яйцом и йогуртом. Взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем. Соедините эти две массы, вымесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и оставьте на 1 час. Орехи измельчите в мелкую крошку, соедините их с 1/2 ст. саха...

Пирожки десертные с тыквой черносливом и грецкими орехамиИнгредиенты: Сливочное масло растопить,добавить молоко,просеяную муку,сахар,соль,разрыхлитель.Замесить тесто,а затем убрать в холодильник на 1 час.(Если муки маловато то добавить еще.В оригинальном рецепте было 300г.муки ,но я положила 2 стакана,т.к мне300г показалось м...

Слоеные пирожки с финиками и грецкими орехамиИнгредиенты: тесто слоеное - 500 граммов, финики - 175 граммов, орехи грецкие рубленые - 30 граммов, сок апельсиновый - 4 ст. ложки, цедра апельсина тертая - 1/2 ч. ложки, соль - 1/8 ч. ложки, пудра сахарная - 150 граммов, сок апельсиновый - 2 ст. ложки, соль - 1/8 ч. ложкиФиники (вес дан уже без косточек) мелко нарезать и смешать с орехами, солью, цедрой и апельсиновым соком до получения однородной массы. Пресное слоеное тесто раскатать толщиной 3 мм и нарезать на кружки диаметром 11 см. Положить начинку по 1 ст.л. в каждый ...

Слоеные пирожки с бараниной мятой и кедровыми орехамиИнгредиенты: 450–500 г слоеного дрожжевое тесто, 400 г фарша из баранины, 50 г кедровых орехов, 2 средние луковицы, 3 зубчика чеснока, 5–7 веточек мяты, сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец, желток для смазыванияОчень мелко нарежьте лук, обжарьте в 1 ст. л. сливочного масла, 5 мин. Добавьте измельченный чеснок и фарш, обжарьте на сильном огне, разбивая комки ложкой, пока мясо не изменит цвет. Добавьте соль, перец и орехи, обжаривайте еще 2 мин. Снимите листочки мят...