Пирог яблочный осенняя тоскана

Время приготовления: 85 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Яблоко - 2 шт
Масло сливочное (топленое) - 150 г
Сахар - 150 г
Мука пшеничная|Мука - 125 г
Орехи лесные (молотые) - 125 г
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
Молоко - 125 мл
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Цедра лимона (тертая) - 2 ч. л.
Лимон - 0,5 шт
Сахар коричневый - 2 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)

Рецепт приготовления

Духовку разогреть. Яблоки помыть, вынуть перегородки и разрезать на пластинки. Форму смазать сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром до полного его растворения. Добавить муку, (банан), разрыхрытель, молотый лесной орех, ванильный сахар, лимонную цедру, молоко, топлёное сливочное масло, сок лимона, мускат и соль. Все перемешать. Вылить тесто в форму, сверху расспределить яблоки, обваленые срезом в муке, это предотвратит их "утопание" в тесте, посыпать 2 ст. л. коричневого сахара, для образования карамельной корочки, и выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут. Готовый пирог остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной к чаю или просто, запивая молочком. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог осенняя импровизацияИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Миндаль (горсть, по вкусу), Шафран - 2 ч. л.1 ) Мешаем яйца с сахаром, добавляем муку, смешиваем до консистенции не слишком густой сметаны, молочно-белого оттенка. Добавляем шафран и миндаль, не слишком много. 2 ) В небольшую миску для выпечки выкладываем кальку или фольгу (если используете кальку, т...

Пирог с грибами осенняя радостьИнгредиенты: Тыква (запечённая или отварная) - 150 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Соевый соус (ТМ КиККоман) - 0.5 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Грибы ( у меня белые) - 500 г, Сметана - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 50 г, Соевый соус (ТМ КиККоман) - 0.5 ст. л., Зелень (можно использовать сухую) - 1 пуч.Форма 23 см. Тесто-основа: Тыкву смешать с маслом, соевым соусом и мукой насадкой крюк или вручную. Добавить яйцо и ещё раз вымешать. Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Для начинки грибы очистить, нарезать и отварить в чуть посоленной...

Пирог рулет осенняя сказкаИнгредиенты: тесто, 180 гр. сливочного масла (можно маргарин), 250-280 гр. муки, 80 мл. холодной и густой сметаны, начинка, тертая тыква, тертое яблоко, тертая груша, горсть вяленой клюквы, 20 гр. мака, сахарная пудра, чуть сахараВсе ингредиенты для тесто перемешать и быстро замесить тесто,завернуть в пленку и убрать в холодильник на час Взять пищевую пленку,разложить Присыпать мукой по всей поверхности и выложить тесто,немного размять руками Присыпать мукой поверхность теста,накрыт...

Пирог осенняя симфонияИнгредиенты: свежевыжатый апельсиновый сок – 7 ст. л., мука – 10-12 ст. л., разрыхлитель – 1 ст. л., яйцо – 4 шт., соль – 0,5 ч. л., сахар – 7 ст. л., яблоки – 2 средних кисло-сладких, масло растительное рафинированное – 5 ст. л., ванилин, ванильный сахар или ваниль – чуть-чуть, свежевыжатый апельсиновый сок – 1,5 стакана, сахар – 7 ст. л.Приготовить тесто. Взбить вместе миксером яйца, растительное масло, сахар, апельсиновый сок. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Вылить тесто в смазанную маслом форму для вы...