Пирог творожно ананасовое сердце

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Яйцо куриное - 3 шт
Творог (5 процентный) - 500 г
Сахар - 1 стак.
Лимон (сок) - 2 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Ананас (половина)

Рецепт приготовления

Я брала такое тесто. пласты теста разморозить
разложить внахлест на противне, выстланном бумагой для запекания.раскатать по размеру противня, придав форму сердца.Наколоть тесто вилкой, выпекать 10 мин при 200гр.
Начинка: отделить белки от желтков. Желтки растереть с творогом, 2/3 стак.сахара, лимонным соком и 1 ст. л. крахмала. Белки взбить с оставшимся сахаром, ввести в творожную массу
и выложить ее на корж.
Ананас порезать и распределить на начинке. Пирог выпекать 35-40 мин при температуре 200гр. Остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Пирог ананасовое наслаждениеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 310 г, Ром (у меня виски) - 30 мл, Сметана (не менее 20% жирности) - 200 мл, Сок лимонный - 1 ч. л., Крахмал картофельный (можно любой) - 2 ст. л.Муку с кусками холодного сливочного масла (150г) растираем руками в крошку, добавив 50г сахарного песка. Затем добавляем яичные желтки и 30 мл рома (у меня виски), мешая ложкой, собираем тесто в комок. Заворачиваем его в пленку и отправляем в холодильник на...

Пирог рубиновое сердце амураИнгредиенты: тесто: грецкие орехи — 200 г, овсяные хлопья — 4 ст.л., мука — 6 ст.л., масло сливочное — 100 гр. (у меня шоколадное), сахар — 2 ст.л., молотый мускатный орех — 0,5 ч.л., .........., начинка: свекла вареная — 500 гр., сок лимона — 1 ст.л., мука — 2 ст.л., сахар — 3 ст.л., яйцо — 1 шт, сливки 20% — 2 ст.л., ванильный сахар —, ..........., крем: йогурт (любой) — 3-4 ст.л., сахарная пудра — 2 ст.л.Приготовление: 1. Орехи и овсяные хлопья измельчить блендером. 2. Добавить сахар, муку, растопленное масло, молотый мускатный орех. 3. Перетереть, должна получиться жирная крошка. 4. Выложить крошку в форму, разровнять, сделать небольшие бортики. Выпекать в...

Чудесный шоколадный пирог медовое сердцеИнгредиенты: 1,5 стак. сахар, 1,5 стак. молоко, 2 стак. мука, 1/4 стак. масло растительное, 4 ст.л. абрикосовый джем, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. корица, 1 ч.л. сода, прослойка: 6-8 ст.л. джема из абрикосов, глазурь: 200 гр. шоколад+ 60 мл. растительное маслоГотовить легко и просто, медовое сердце, но не содержит мёда, по вкусу напоминает гигантский шоколадный пряник и одновременно торт Захер. Пошаговый видео рецепт внизу. Стакан 200мл. 1.Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, какао, корицу хорошо ...

Ананасовое мороженое сорбеИнгредиенты: 1 ананас, 150 гр. натурального йогурта, 50 гр. сахарной пудры, 50 гр. ромаАнанас разрезать на 4 части, отделить жесткую сердцевину и кожуру, для полнейшего извлечения мякоти хорошенько поскрести кожуру ложкой. Мякоть ананаса порезать на кусочки и сложить чашу блендера и тщательно перебить в пюре. К ананасовому пюре добавить йог...