Ананасовое мороженое сорбе

Ингредиенты

1 ананас
150 гр. натурального йогурта
50 гр. сахарной пудры
50 гр. рома

Рецепт приготовления

Ананас разрезать на 4 части, отделить жесткую сердцевину и кожуру, для полнейшего извлечения мякоти хорошенько поскрести кожуру ложкой.
Мякоть ананаса порезать на кусочки и сложить чашу блендера и тщательно перебить в пюре.
К ананасовому пюре добавить йогурт, сахарную пудру и ром и еще раз тщательно перебить все вместе. Полученную массу перелить в контейнер и поставить в морозилку. Перемешивать сорбе каждый час в течение 3-4 часов, а затем дать окончательно замерзнуть. Перед подачей на стол вынуть и дать постоять минут 10, чтобы мороженое стало помягче разложить в креманки, посыпать орешками.
Приятного наслаждения!

Источник

Похожие рецепты

Мятно ананасовое фраппеИнгредиенты: Ананас - 2 кг, Свежая мята - 1 пучок, Лед - 40 штукАнанас очистить и порезать крупными ломтиками. Лед растолочь. Взбить лед, ананас и мяту в блендере в однородную массу (немного мяты оставить). Разлить по стаканам, украсить мятой и подавать.

Морковно ананасовое мороженое на кокосовом молокеИнгредиенты: морковь приготовленная на пару(10 минут) - 150 гр, ананас консервированный- 150 гр, сахар тростниковый мелкий тм мистраль- 100 гр, сливки( у меня 20 %)- 75 гр, кокосовое молоко -75 гр, лимонный сок- 1 ч.л.Морковь и ананас взбиваем блендером вместе с сахаром. Добавляем сливки, молоко, лимонный сок и ещё раз взбиваем. Кладём всё в мороженицу, и через 25 минут у Вас готово мороженое. Если же у Вас её нет, то кладём массу в контейнер и ставим в морозильную каме...

Ананасовое перевернутое печеньеИнгредиенты: сливочного масла 9 Ст. ложек (6 ложек - замороженного), муки 2 Стакана, разрыхлителя 2 Чайных ложки, соды 1/4 Чайных ложки, сахара 1 Чайная ложка, соли 3/4 Чайных ложки, пахты 1 СтаканВместо нарезанного ананаса в этом рецепте вы можете использовать зеленое яблоко. 1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов со стойкой посередине. Приготовить ананасовую начинку. Нагреть коричневый сахар и 3 столовые ложки сливочного масла в малень...

Ананасовое мороженое с розмариномИнгредиенты: молоко 1 Стакан, жирные сливки 2 Стакана, большие яичные желтки 3 Штуки, свежий розмарин 2 Чайных ложки, измельченный ананас, плюс сок 1 Штука (банка)1. Измельчить розмарин. Сушеный ананас разрезать на кусочки. Вылить сливки в большую миску, сверху установить сито. Нагреть молоко в кастрюле на среднем огне, добавить половину сливок, сахар. Варить, часто помешивая, пока сахар не растворится и молоко не до...