Пирог рубиновое сердце амура

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

тесто:
грецкие орехи — 200 г
овсяные хлопья — 4 ст.л.
мука — 6 ст.л.
масло сливочное — 100 гр. (у меня шоколадное)
сахар — 2 ст.л.
молотый мускатный орех — 0,5 ч.л.
..........
начинка:
свекла вареная — 500 гр.
сок лимона — 1 ст.л.
мука — 2 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
яйцо — 1 шт
сливки 20% — 2 ст.л.
ванильный сахар —
...........
крем:
йогурт (любой) — 3-4 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Приготовление:
1. Орехи и овсяные хлопья измельчить блендером.
2. Добавить сахар, муку, растопленное масло, молотый мускатный орех.
3. Перетереть, должна получиться жирная крошка.
4. Выложить крошку в форму, разровнять, сделать небольшие бортики. Выпекать в разогретой духовке до 180°C примерно 10 мин.
5. Свеклу очистить, порезать кубиками, добавить сок лимона, ванильный сахар, муку, сливки, сахар и яйцо.Перемешать.
6. Выложить начинку на тесто и поставить в духовку на 30 минут (180°C). Затем форму накрыть фольгой и печь еще 10 минут при температуре 200°C.
7. Затем пирог вынуть из духовки и остудить, вынуть из формы.
8. Сверху смазать йогуртом смешанным с сахарной пудрой.
9. Очень вкусно в охлажденном виде.

Источник

Похожие рецепты

Рагу рубиновоеИнгредиенты: Грудка куриная (сырая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 0,5 кг, Тыква - 250 г, Свекла - 100 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус - 100 г, Масло растительное - 50 г, Зелень, Перец душистый (по вкусу), Вода - 100 гМясо нарезать кусочками. Капусту нашинковать. Лук нарезать на четвертинки. Морковь нарезать соломкой. Тыкву натереть на крупной терке. Свеклу натереть на терке. Налить в сковороду масло и обжарить лук с морковью, добавить мясо, залить водой и тушить 20...

Салат рубиновое кольеИнгредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 1-2 шт, Филе куриное - 2 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Фасоль (консервированная) - 1 бан., Майонез (По вкусу), Масло подсолнечное (Для жарки лука)Необходимые продукты. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Отварной картофель трем на крупной терке, выкладываем на тарелку и смазываем майонезом. 2-ым слоем выкладываем жареный лук. Куриное филе мелко режем. Выкладываем 3-им слоем и смазыва...

Салат чёрное сердце амураИнгредиенты: продукты (на 1 порцию), кальмар - 40 г., табаско чесночный острый - 3 капли., салат айсберг - 20 г., морковь - 15 г., жёлтый болгарский перец - 20 г., черри помидор - 1 шт., яйцо перепелиное - 2 шт., лук красный - 10 г., стебель сельдерея - 15 г., рис нероне - 20 г.(отварного)., сыр горгонзола - 5 г., заправка: майонез легкий - 20 г., масло тыквенных семян нерафинированное - 5 г., сливки 20% - 10 г.Тушку кальмара укладываем в мисочку, добавляем щепотку соды(помогает для очистки шкурки), заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 10 минут. Далее достаём кальмара из воды и промываем под холодной водой смывая остатки шкурки. Удаляем хорду, нареза...

Рубиновое волшебствоИнгредиенты: тесто: мука высший сорт - 2 ст., яйцо - 5 шт., сахар – 1,5 ст., сметана – 200 г, разрыхлитель – 3 ч.л., сода – 1 ч.л., ванильный сахар - 30 г, масло сливочное - 3 ст.л., шоколад – 50 г, какао – 3 ст.л., молоко (или сливки) – 0,5 ст., ликер – 5 ст.л., украшение: желатин - 10 г, сироп – вишневый, вишня - сколько не жалко!, крем: масло сливочное - 300 г, сгущ.молоко - 11 ст.л., вишня – 500 гВишня, вишня, зимняя вишня – Прекрасных ягод аромат. Белый снег ложится чуть слышно, Никто ни в чем не виноват. Зимняя вишня… Начинам творить чудеса...