Пирог "Спираль" с мясной начинкой В большую миску просеиваем муку Добавляем соль, сахар, дрожжи, по одному 2 яйца, теплое молоко, масло мягкое или растопленное комнатной температуры Замешиваем гладкое мягкое тесто. Собираем тесто в ком и перекладываем опять в миску. Накрываем тесто пленкой...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600 г, Соль - 2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко (теплое) - 250 мл, Фарш мясной - 500 г, Лук красный (любой) - 3 шт, Зелень (на свой вкус) - 1/3 пуч., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец белый (черный, по вкусу) - 0,5 ...
Пирог "Спираль" с мясной начинкойМуку просеять в миску. Подготовить молоко, соль, дрожжи, сахар, яйца, растопленное, остывшее сливочное масло. В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, по одному 2 яйца, молоко комнатной температуры, масло. Замешиваем гладкое мягкое тесто. Собираем т...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, лук красный - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, зелень - по вкусу, яичные желтки - 1 шт., молоко - 1 ч. л., мука - 600 г, молоко - 250 мл, сливочное масло - 510 г, яйца куриные - 2 шт., дрожжи сухие - 10 г, сахар - 2 ст. л., сол...
Пирог из слоеного теста в мультиваркеБлюда в мультиварке готовятся очень просто. К тому же, мультиварка избавляет от дискомфорта, связанного со стоянием возле душной печки. Для приготовления пирога остается только сделать начинку из уже готового фарша. Ну, и раскатать покупное тесто, которое, ...Ингредиенты: Слоёное тесто 400 Грамм, Фарш мясной 400 Грамм, Зелёный лук 100 Грамм, Укроп 20 Грамм, Куриные яйца 1 Штука, Вода 2 Ст. ложки, Кунжут 1 Ст. ложка
Мясной пирог «Спиральная галактика»Приготовить начинку. В фарш вмешать мелко порезанные венгерский перец, лук, раздавленный чеснок, рис, посолить. Тщательно вымешать, дать немного постоять Раскатать тесто тонко, порезать на полоски шириной примерно 4 см. На каждую полоску выложить фарш. Пол...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Фарш мясной (свинина и говядина пополам) - 500 г, Рис (отваренный до полуготовности) - 200 г, Перец чили (венгерский слабожгучий) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Чеснок - 4 зуб., Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт, Масло сли...
Бездрожжевой пирог "Мясная улитка"Разбиваем в миску яйцо и смешиваем его с солью. Кефир нагреваем немного до комнатной температуры (я это делаю в микроволновке) и добавляем в него соду. Сразу быстро перемешиваем, пока кефир не начнется пениться и не увеличится в объеме. Выливаем кефир в мис...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Кефир (нежирный) - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 50 мл, Соль - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Лук репчатый - 300 г, Фарш мясной (любой) - 400 г, Соевый соус - 1 ч. л., Сыр твердый (любой) - 200 г
Пирог Улитка с фаршемЭтот слоеный пирог сочетает в себе удачно подобранный набор продуктов. Слоеное тесто удачно гармонирует с мясным фаршом. А в сочетании с медово-ореховым соусом это блюдо становится невероятно вкусным. При его приготовлении придется немного повозиться с соус...Ингредиенты: Тесто фило - 500 гр, Фарш мясной - 500 гр, Оливковое масло (+ для смазывания теста) - 50 гр, Лук (красный) - 60 гр, Чеснок - 2 зубч., Тмин - 5 гр, Корица - 7 гр, Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 30 мл, Апельсиновая цедра - 5 гр, Мёд - 60 гр, Винный уксус б...
Пирог "Летний"Дрожжи растворить в теплом молоке, добавив 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Перемешать и оставить на 15 минут. Муку просеять, сделать углубление, добавить яйцо, масло, соль и подошедшую опару. Можно сделать тесто без опарным путем, смешав все ингредиенты ср...Ингредиенты: сыр мягкий - 4 упаковки, мясо - 300 г, лук красный - 2 шт., соль - по вкусу, перец белый свежемолотый - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л., вода - 100 г, лук зеленый - пучка, помидоры черри - 10 шт., яичные желтки - 1 шт., молоко - 200 мл, дрожжи сухие...
Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршемНеобходимые продукты. Тесто надо разморозить в течение часа. В готовый фарш добавляем измельченный зеленый лук, перемешиваем.. Добавляем яичный белок, соль и специи, перемешиваем до однородной массы. Добавляем две столовых ложки воды. Фарш должен получиться...Ингредиенты: Слоёное тесто (две пластины) - 400 гр, Фарш свинина говядина - 500 гр, Зелёный лук - 100 гр, Укроп - 20 гр, Куриные яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Паприка - по вкусу, Вода - 2 стол.л., Кунжут - 1 стол.л., Подсолнечное масло ...
Овощной тарт "Краски лета"Вот такие продукты нам понадобятся (продукты для теста я не фотографировала). Этот же тарт великолепен в более простом и легком варианте с готовым слоеным тестом. Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке, добавляем остальные ингредиенты - заме...Ингредиенты: Масло сливочное (замороженное) - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (+ для подсыпки) - 3/4 стак., Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин - 1 шт, Горчица (готовая) - 1 ч. л., Кабачок - 1 шт, Баклаж...
Мясной пирог «спиральная галактика»Приготовить начинку. В фарш вмешать мелко порезанные венгерский перец, лук, раздавленный чеснок, рис, посолить. Тщательно вымешать, дать немного постоять Раскатать тесто тонко, порезать на полоски шириной примерно 4 см. На каждую полоску выложить фарш. Поло...Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое – 500 г, фарш домашний (свинина и говядина поровну) – 500 г, рис отваренный – 200 г, перец венгерский чили слабожгучий – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, чеснок – 4 зубчика, соль, яйцо куриное – 1 шт., масло сливочное – для смазывания ф...
