Пирог с фруктами и ягодами рie with fruit and berries

Количество персон: 1

Ингредиенты

Для теста:
2 яйца
1 яичный желток
ванильный сахар 16 г
125 г сливочного масла комнатной температуры
125 мл стакана молока (теплого)
275 г муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала (я забыла положить)
2 чайные ложки порошка для выпечки
3 столовые ложки манной крупы
1 столовую ложку уксуса
ягоды, фрукты (клубника, черника, персик, абрикос, красная смородина)
сахарная пудра
Форма для выпечки размером 20 на 20

Рецепт приготовления

Промыть в проточной воде ягоды и фрукты,обсушить. Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом. Включить духовку на 180 градусов. Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить туда яйца, снова взбить. Затем добавить просеянную муку, не переставая взбивать на небольшой скорости миксера, затем подлить теплое молоко, манную крупу и уксус. Форму для выпечки застелить пергаментом. Вылить туда тесто и выложить фрукты и ягоды как душе угодно. Выпекать при температуре 180 градусов минут 40-45. Я выпекала 45 минут. Готовый пирог освободить из формы, посыпать сахарной пудрой (можно полить лимонной глазурью) и к столу! Приятного аппетита! А это приз,который я выиграла за рецепт месяца! Форма для тартов! Наконец-то я его дождалась! Мой первый и важный приз! Очень приятно! Спасибо всем, кто поддержал мой рецепт и спасибо команде Едим Дома!!

Источник

Похожие рецепты

Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктамиИнгредиенты: Вода - 1,2 л, Сахар - 4 ст.л., Чай листовой зелёный - 3 ч.л., Лимон - 1 шт., Нектарин - 1 шт., Клубника - 5-6 шт., Листики мяты, Лёд - для подачиДомашний лимонад - это не просто вкусный напиток, он ещё и намного полезнее, чем магазинный. Рецептов домашнего лимонада великое множество, из чего его только не делают... В основу любого лимонада входит сахарный сироп, ну а дальше дополняйте ваш лимонад лю...

Песочный пирог с ягодами фруктами творогом и щавелемИнгредиенты: Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) - 200 гр, Сахар - 140 гр, Яичные желтки - 2 шт., Разрыхлитель - 0.75 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар - 100 гр, Черешня - 12 шт., Нектарин - 1 шт., Абрикосы - 1 шт., Щавель (3 пучка) - по вкусу, Вода - 3 стол.л.Подготовить продукты. Все должны быть комнатной температуры. К тёплому сливочному маслу добавить сахар и взбить до пышной однородной массы миксером 5 - 7 минут на низких оборотах. /Для песочного теста чем лучше взбито масло, тем меньше идёт муки и тесто пол...

Куропатка запеченная с ягодами и фруктамиИнгредиенты: 2 подготовленные куропатки весом примерно по 500 г, 4 средних апельсина, большая горсть вишни, маленькая горсть винограда кишмиш, 3 см свежего корня имбиря, 1 стакан сухого розового вина, 2 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. золотистого рома, 1 ст. л. темного меда или ягодного конфитюра, 1 ст. л. кукурузного крахмала, соль, свежемолотый черный перецАпельсины вымойте щеткой, с 2 апельсинов сотрите мелкой теркой цедру, выжмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке, отожмите сок. Смешайте апельсиновый сок с цедрой и имбирным соком. Обсушите куропаток, натрите частью получившейся жидкости, оставьте на 15 ми...

Вальдшнеп запеченный с ягодами и фруктамиИнгредиенты: 2 подготовленных вальдшнепа весом примерно по 400 г, 4 средних апельсина, большая горсть вишни, маленькая горсть винограда без косточек, 3 см свежего корня имбиря, 1 стакан сухого розового вина, 2 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. золотистого рома, 1 ст. л. темного меда или ягодного конфитюра, 1 ст. л. кукурузного крахмала, соль, свежемолотый черный перецАпельсины вымойте щеткой, с 2 апельсинов сотрите мелкой теркой цедру, выжмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке, отожмите сок. Смешайте апельсиновый сок с цедрой и имбирным соком. Обсушите вальдшнепов, натрите частью получившейся жидкости, оставьте на 15 ...