Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктами

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Вода - 1,2 л
Сахар - 4 ст.л.
Чай листовой зелёный - 3 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Нектарин - 1 шт.
Клубника - 5-6 шт.
Листики мяты
Лёд - для подачи

Рецепт приготовления

Домашний лимонад - это не просто вкусный напиток, он ещё и намного полезнее, чем магазинный. Рецептов домашнего лимонада великое множество, из чего его только не делают... В основу любого лимонада входит сахарный сироп, ну а дальше дополняйте ваш лимонад любыми ингредиентами - фруктами или фруктовым соком, ягодами, заваренным чаем или цветками каркаде, лимоном или апельсином и т.д. Я хочу предложить Вашему вниманию лимонад на основе зелёного чая и фруктов. Лимонад получается очень вкусным, освежающим и красивым.
В удобную ёмкость всыпать листья чая. Вскипятить 600 мл воды. Кипяток отставить в сторону на 5-7 минут.
Немного о правилах заваривания зелёного чая: крутой кипяток разрушает полезные компоненты зелёного чая и тем самым портит его вкус и аромат. Поэтому лучше чтобы температура воды была не больше 80 градусов. Кстати, на упаковке к чаю и его сорту указана нужная температура для заваривания.
Залить листья зелёного чая горячей водой и оставить на 30-40 минут. За это время наш чай не только заварится, но ещё и слегка остынет.
Затем процедить заварку и влить её в графин. Поставить графин с заваркой в холодильник. В кастрюлю влить 600 мл родниковой или фильтрованной воды, добавить сахар и хорошо перемешать. Лимон хорошо намыть и обсушить. Разрезать лимон и выдавить сок. Добавить сок лимона в сироп и хорошо перемешать. Сахар должен полностью раствориться в воде.
Фрукты и ягоды намыть и нарезать на кусочки. Листики мяты намыть и слегка помять, чтобы мята дала аромат. Тут можно пофантазировать и добавить любые ягодки, какие есть в наличии. Для лимонада из зелёного чая лучше взять сочные и сладкие фрукты, чтобы разбавить терпкость чая. Я взяла клубнику и нектарин, они прекрасно дополнили вкус лимонада.
В графин с охлаждённым чаем добавить сахарный сироп, кусочки льда, ягоды и мяту. Всё хорошо перемешать и подать к столу. Посмотрите, какой мега аппетитный лимонад получился. Я надеюсь, что рецепт этого лимонада обязательно окажется у вас в копилке рецептов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог с фруктами и ягодами рie with fruit and berriesИнгредиенты: Для теста: 2 яйца, 1 яичный желток, ванильный сахар 16 г, 125 г сливочного масла комнатной температуры, 125 мл стакана молока (теплого), 275 г муки, 1 столовая ложка кукурузного крахмала (я забыла положить), 2 чайные ложки порошка для выпечки, 3 столовые ложки манной крупы, 1 столовую ложку уксуса, ягоды, фрукты (клубника, черника, персик, абрикос, красная смородина), сахарная пудра, Форма для выпечки размером 20 на 20Промыть в проточной воде ягоды и фрукты,обсушить. Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом. Включить духовку на 180 градусов. Взбить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить туда яйца, снова взбить. Затем добавить просеянную муку, не ...

Рисовый пудинг с фруктами и лесными ягодамиИнгредиенты: 6 крупных персиков, стручок ванили, 4 ст. л. орехового ликера, 200 мл жирных сливок, палочка корицы, 150 г круглого риса, 200 г винограда без косточек, сахар – 50 г, 900 мл молока, 350 г малины, пудра сахарнаяСварить сироп из 200 мл воды и сахара. Персики очистить от кожицы, вынуть косточку, порезать на тонкие дольки и проварить их в сиропе до мягкости. Вынуть персики и продолжать варить сироп до загустения. Снять с огня, опустить в сироп персики и виноград. Дат...

Куропатка запеченная с ягодами и фруктамиИнгредиенты: 2 подготовленные куропатки весом примерно по 500 г, 4 средних апельсина, большая горсть вишни, маленькая горсть винограда кишмиш, 3 см свежего корня имбиря, 1 стакан сухого розового вина, 2 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. золотистого рома, 1 ст. л. темного меда или ягодного конфитюра, 1 ст. л. кукурузного крахмала, соль, свежемолотый черный перецАпельсины вымойте щеткой, с 2 апельсинов сотрите мелкой теркой цедру, выжмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке, отожмите сок. Смешайте апельсиновый сок с цедрой и имбирным соком. Обсушите куропаток, натрите частью получившейся жидкости, оставьте на 15 ми...

Вальдшнеп запеченный с ягодами и фруктамиИнгредиенты: 2 подготовленных вальдшнепа весом примерно по 400 г, 4 средних апельсина, большая горсть вишни, маленькая горсть винограда без косточек, 3 см свежего корня имбиря, 1 стакан сухого розового вина, 2 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. золотистого рома, 1 ст. л. темного меда или ягодного конфитюра, 1 ст. л. кукурузного крахмала, соль, свежемолотый черный перецАпельсины вымойте щеткой, с 2 апельсинов сотрите мелкой теркой цедру, выжмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке, отожмите сок. Смешайте апельсиновый сок с цедрой и имбирным соком. Обсушите вальдшнепов, натрите частью получившейся жидкости, оставьте на 15 ...