Пирог манник на 8 марта с имбирём и яблоками

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

мука пшеничная в с - 250 г
крупа манная – 30 г
масло сливочное – 75 г
сахарный песок – 145 г
яйцо куриное – 2 шт.
молоко – 70 мл
сода – 5 г
имбирь засахаренный – 30 г
яблоко – 150 г
корица молотая – 4 г.

Рецепт приготовления

Делаем тесто для манника. Так как в тесте присутствует сода, и оно готовится довольно быстро, сразу включаем нагреваться духовой шкаф до температуры 180 градусов Цельсия. Начинаем смешивать жидкие ингредиенты. Взбиваем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, постепенно добавляем к нему мелкий сахарный песок. К взбитой массе добавляем по одному куриные яйца, затем наливаем молоко, комнатной температуры. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты. К просеянной пшеничной муке добавляем соду, молотую корицу, засахаренный имбирь и манную крупу, тщательно перемешиваем. Соединяем в глубокой миске жидкие ингредиенты с сухими, это тесто не требует тщательного замеса, достаточно хорошо перемешать продукты до получения однородной массы. Удаляем сердцевину из яблок, нарезаем их крупными кубиками, добавляем в тесто. Пекарскую бумагу смазываем растительным маслом для жарки, застилаем форму для выпечки. Всегда оставляйте куски бумаги подлиннее, чтобы было удобно доставать готовый пирог. Выкладываем тесто в форму и аккуратно разравниваем, чтобы слой получился равномерным. Печём пирог-манник с яблоками и имбирем примерно 40 минут на средней полке духового шкафа. Готовый пирог достаём из формы, сразу снимаем бумагу и кладём его на решётку или деревянные палочки, так пирог «не вспотеет» при остывании, а корочка останется хрустящей. Полностью остывшую выпечку посыпаем сахарной пудрой. Вот такой красивый аппетитный пирог-манник с имбирём и яблоками можно приготовить на 8 марта.

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср пирог манникИнгредиенты: 1 ст. муки, 1 ст. манки, 1 ст. сметаны, 4 яйца, 100 г сливочного масла (или маргарина), 1 ст. сахара (я беру немного меньше), 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды.Яйца взбить с сахаром, добавить соль, хорошо перемешать. Манку добавить в сметану и перемешать. Маргарин растопить и остудить. К яичной смеси добавить смесь манки и сметаны, растопленный остывший маргарин, муку и соду. Замесить тесто. Форму для выпекания (р...

Желтый смузи с яблоками базиликом и имбиремИнгредиенты: Морковь - 1 штука, Яблоки голден - 2 штуки, Огурцы - штуки, Имбирь - 50 г, Базилик - 1 веточка, Бананы - штуки, Груши - 1 штука, Лед - 150 гНарезать все ингредиенты крупными произвольными кусками Выжать сок из моркови, огурца, имбиря, яблок и груши. Одну четверть груши отложить. В блендер положить четветринку груши, банан, базилик и лед. Залить соком и пробить в течение минуты.

Манник перевертыш с яблоками и карамельюИнгредиенты: Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 0.5 стак., Разрыхлитель теста - 10 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Яблоко (У меня достаточно крупные яблоки) - 2 шт, Сахар - 4 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Сок лимонный (сок половинки лимона) - 0.5 шт, Сахар (по вкусу добавляем сахар) - 2 ст. л.Делаем тесто для манника: 1. Соединяем манку и кефир и даем постоять минут 15-20 2. Добавляем 2 яйца в тесто перемешиваем. 3. Масло сливочное растопить и добавить к тесту. 4. Всыпаем сахар (чаще всего пишут примерно один стакан сахара, но я считаю что это с...

Манник с яблоками и малиновым вареньемИнгредиенты: манка 1 ст., масло сливочное 125 гр., кефир 1 ст., мука пшеничная 1 ст., сахарный песок 1/3 ст., яйцо 2 шт., варенье малиновое 2 ст.л., яблоки 3 шт., ваниль бурбонская 1 стручок., корица и соль по 1/3 ч.л., сода 1 щепотка.Манку залить кефиром и оставить на 15 минут. Растопить в микроволновке сливочное масло. Затем к загустевшей массе добавить яйца, масло, сахарный песок, муку, малиновое варенье, соль, корицу, соду и ваниль. Все тщательно перемешать миксером...до однородности...