Пирог крыжовник под снегом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Маргарин - 180 г
Сахар тростниковый - 150 г
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Молоко - 200 мл
Творог - 100 г
Крыжовник - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Для теста 1 яйцо растереть со 100 г сахара
Добавить мягкий маргарин
Всыпать 0,5 ч. л. куркумы (по желанию) и разрыхлитель
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 10 минут. В это время крыжовник помыть, обрезать хвостики
Тесто распределить по форме, смазанной маслом и выпекать при 190 градусах 10 минут
В это время из молока яйца и оставшегося сахара приготовить крем по данному рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/
Остудить до комнатной температуры и смешать с пастообразным творогом
Выложить на корж крыжовник, сверху распределить творожно-заварной крем и выпекать еще 10 минут.
Затем газ выключить и дать постоять в духовке еще 10 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог ягоды и ананас под снегомИнгредиенты: Тесто слоеное - 300 г, Черника (замороженная) - 200 г, Ананас (консервированный) - 150 г, Стружка кокосовая - 30 г, Крахмал картофельный - 2 ч. л., Белок яичный - 2 штЭти продукты я использовала. Тесто раскатываем и укладываем в форму так, чтобы его края образовали бортики. Сверху - чернику, ананас, посыпаем сахаром и крахмалом. Выпекам минут 10 при температуре 200-220 градусов. Белки взбиваем в крепкую пену и выкладывае...

Пирог торт яблоки под снегомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 200 г, Соль (щепотка), Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 150 г, Яблоко (кисло- сладкие сорта) - 1800 г, Сок лимонный - 2 - 4 ст. л., Сок яблочный - 450 мл, Корица - 1 ч. л., Пудинг ванильный (пачка - 37 г) - 2 пач., Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Белок яичный - 3 шт, Сахарная пудра - 200 гНаши продукты! Добавляем ещё лимонный сок и панировочные сухари - забыла, как обычно - девичья :) память. Муку, 75 г сахара, соль, яйцо и масло смешать. Замесить гладкое тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час. Яблоки помы...

Лимонный пирог малина под снегомИнгредиенты: Сахар - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Цедра лимона (с двух лимонов), Сок лимонный (с 1/2 лимона), Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Разрыхлитель теста - 7 г, Малина - 150 г, Сахарная пудра - 100 г, Белок яичный - 2 штС вечера перетереть кончиками пальцев сахар с лимонной цедрой, чтобы она отдала как можно больше «эфирных масел» содержащихся в ней и в будущем еще сильнее обогащая выпечку своими ароматами. Накрыть пищевой пленкой и оставить на ночь. С утра переложить саха...

Пирог творожник под снегомИнгредиенты: тесто: 100 гр. маргарина, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. какао(можно без), 250-300 гр. муки, начинка:250 гр. творога, 3 яйца, 50 гр. сахара, 150 гр. изюма,кураги, ванилин, снежная шубка : 4 яичных белка, 100 гр. сахараТесто:все ингредиенты смешать и замесить тесто.Должно получитса как мягкий пласталин. На пол часа поставить в холодильник. Широкую и невысокую форму смазать маслом и посыпать мукой. Тесто руками розровнять по форме,так что б покрыло дно и стенки на 2-3см.По...