Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками чесноком и зеленью растаявшая обида
Ингредиенты
- тестo слоеное дрожжевое — 500 г
- сырок плавленый — 2 шт
- зелень (петрушка) — 1 пуч.
- яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт
- чеснок — 1-2 зуб.
- помидор (сушеный) — 1 ч.л.
- паприка сладкая (молотая )
- перец черный (молотый )
Рецепт приготовления
- 1. Продукты для пирога.
- 2. Для начинки: сырки натереть на средней терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс для чеснока, специи.
- 3. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить к тертому сыру, перемешать.
- 4. Заполнить форму тестом, сделать высокие бортики, лишнее тесто обрезать.
- 5. Выложить начинку.
- 6. Из обрезков теста сделать решетку.
- 7. Оформить края пирога.
- 8.Из оставшихся обрезков теста сделать украшение для пирога.
- 9. Яйцо смешать с 1 ст. л. воды, смазать пирог. Поставить в теплое место на 40 минут для расстойки.
- 10. Выпекать 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
- 11. Пирог готов!
- 12.Первая стадия сервировки!
- 13. Вторая ....
- 14. Приятного аппетита!5.04.6756932389247551.086Елена М06 октября 2010, 13:00213325186Кухня: ДомашняяСложность: ПростойУчаствует в конкурсе: Конкурс «Рецепт провинившегося мужа»
Источник