Печенье шоколадное на майонезе моментальное

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Сахар (у меня стакан =210 мл) - 0,5 стак.
Майонез ("Махеевъ") - 250 г
Мука пшеничная|Мука - 250 г
Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Корица - 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
Какао-порошок - 3 ч. л.
Стружка кокосовая (для украшения) - 3 ст. л.
Цедра апельсина (для украшения) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200 С. Яйцо растереть с сахаром и ванилином.
Добавить в миску майонез, гашеную соду и перемешать.
Муку перемешать с корицей и имбирем.
В майонезную смесь всыпать просеянную муку
и какао, опять перемешать. Получится тесто, как густая сметана.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить чайной ложкой или при помощи корнетика небольшие печенюшки. Выкладывайте на некотором расстоянии друг от друга, т. к. печенье будет немного увеличиваться.
Можно выложить печенье в силиконовые формочки.
Поставить противень в духовку и выпекать до готовности при t 200 С. Выпекается печенье очень быстро, минут 15, не больше))) Можете проверить на сухую зубочистку. Снимайте с бумаги печенье, как только полностью остынут, т. к. горячее оно очень хрупкое.
Когда печенье остынет, вы можете его украсить: я немного смазала края печенья сгущенным молоком и макала в смесь кокосовой стружки и цедры. Подаете печенье к столу с чаем, кофе и молоком. Печенье получилось очень мягкое, нежное, пышное и вкусное! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно банановое печенье на майонезеИнгредиенты: майонез «Слобода» Легкий - 4 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сахар - стакана, какао-порошок - 3 ст. л., мука - 2 стакана, сода - ч. л., уксус - ч. л., шоколад - 1 шт., бананы - 1 шт.Яйцо растираем с сахаром. Добавляем майонез, соду, гашеную уксусом. Разминаем банан и выкладываем в миску. Хорошо размешиваем. Вводим просеянную муку и ванилин. Добавляем какао-порошок. Все перемешиваем. Вымешиваем тесто руками. Оно получается как густая см...

Миндально апельсиновое песочное печенье на майонезеИнгредиенты: Миндаль - 150 г, Цедра апельсина - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 10 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 200 гМиндаль измельчить в блендаре. Сливочное масло комнатной температуры смешать с майонезом ТМ "Махеевъ", добавить куриное яйцо, сахар и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (можно воспользоваться миксером). К маслянно - яичной смеси добавляем измельч...

Песочное печенье с изюмом и сезамом на майонезеИнгредиенты: тесто: майонез-250 гр. (130 г), сахар-220 гр. (110 г), маргарин-250 гр. (120 г), мука-600 гр. (300 г), сода-0,5 ч.л. (0,3 ч.л. ), добавки: изюм-2 большие горсти., сезам-4-5 ст.л.Старое доброе печенье знакомо многим с советских времён! Выручает для любых посиделок. Времени много у Вас не займёт,так как вырезать формочкой или лепить руками не нужно! Его так много всегда получается,что делаю только половину состава. Можно приготовить ...

Моментальное печенье тропиканаИнгредиенты: мука – 165г, сахар коричневый крупный – 100 г, сахар коричневый мелкий – 90 г, масло сливочное – 100 г, яйца (белки) – 3шт, ананасы – 250 г, ром (по желанию) – 1 ст.л., соль – 1/4 ч.л.Белки отделить от желтков и подержать при комнатной температуре 10 минут. Сливочное масло порезать кусочками, растопить и чуть остудить. Духовку разогреть до 175 с, форму проложить пергаментом и смазать края растительным маслом. Для коржа: смешать в миске м...