Печенье пламя любви

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Мука овсяная - 60 г
Мука ржаная - 80 г
Вода - 70 мл
Сахар - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 1 ч. л.
Кардамон - 0.25 ч. л.
Корица - 0.25 ч. л.
Вода - 50 мл
Курага - 50 г

Рецепт приготовления

Курагу промыть, залить горячей водой и оставить на 15 – 20 минут. Затем вместе с водой измельчить в блендере до пюреобразного состояния и поставить в холодильник на несколько часов.
Смешать овсяную и ржаную муку, сахар, кардамон и корицу.
Добавить к сухой смеси масло подсолнечное и воду, замесить тесто.
Тесто раскатать максимально тонко. От того, как Вы раскатаете, будет зависеть вкус печенья. Чем тоньше, тем более хрустящими получатся печенья, и наоборот. Стол и скалку припыляем мукой (пшеничной). Стаканом вырезать кружки. Половину кружков оставить целыми, а в остальных с помощью вырубки для печенья в центре сделать отверстия в виде цветочков.
Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусах духовке 15 минут. Целые кружки смазать кураговым джемом и сверху накрыть кружками с цветами.

Источник

Похожие рецепты

Глинтвейн пламя страстиИнгредиенты: вино красное сухое - 400 г, яблоки - 1 шт., мандарины - 1 шт., имбирь - 3 г, корица - 1 г, сахар коричневый - 1 ч. л., гвоздика - 4 шт.Яблоки помыть и нарезать на кусочки. В сотейник или кастрюлю с толстым дном и стенками на дно налить чуть-чуть воды. Выложить нарезанные яблоки и порезанный мелко имбирь. Подогревать на медленном огне. Порезать мандарин, добавить гвоздику, корицу и коричнев...

Коричное печенье аромат любвиИнгредиенты: Сыр творожный (у меня - Almette) - 250 г, Масло сливочное (в тесто) - 200 г, Яйцо куриное (для смазки) - 1 штПеченье готовила два вечера подряд: сначала - строго по рецепту, получилось жестковато, много очень посыпки и сладости немного не хватило, на мой вкус... во второй раз - с моими коррективами, этот рецепт Вам и показываю... Печенье, если сразу горячим поедат...

Рис в горшочках лед и пламяИнгредиенты: Рис - 1 стак., Горошек зеленый (замороженный) - 100 г, Грибы (замороженные, у меня опята) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец черный (по вкусу), Карри (щепотка в рис с грибочками)Насыпаем в каждый горшочек по 1/2 стакана риса (я брала круглый рис.. он получается нежным.. таким сивочным и красивым.. очень нежным.. если Вам нравится рассыпчатый рис, то надо взять пропареный длинный рис..) В один горшочек высыпаем грибочки, в другой - ...

Фаршированные яйца пламя любвиИнгредиенты: Томатная паста - 2-3 ст. л., Молоко - 2-3 ст. л., Цедра лимона (тертая) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Листья салата|Салат (кресс-салат для оформления), Яйцо куриное - 10 штОтварить и почистить яйца, как на фото срезать верхушки, желтки и крышечки белков протереть к начинке на мелкой терке. Перец нарезать очень тонко, присолить, когда немного размягчится, отжать. Все ингредиенты смешать, кроме перца, взбить блендером. Нафарши...