Печенье грибочки в форме на газу новогоднее
Время приготовления: 270 мин.Количество персон: 2
Ингредиенты
- Сливочное масло - 300 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 120 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Соль - 1 гр
- Разрыхлитель - 7 гр
- Мука - 380 гр
- Молочный шоколад - 100 гр
- Белый шоколад - 100 гр
- Мак пищевой - 80 гр
Рецепт приготовления
- Приготовить такое красивое и вкусное печенье совсем не сложно. Начнем? Сливочное масло предварительно размягчите. Растапливать не нужно - просто оставьте на пару часов на кухонном столе. Мягкое масло выложите в миску, насыпьте обычный сахар, ванильный сахар, разотрите ложкой до однородности. Разбейте по одному яйца к получившейся массе, растирайте массу столовой ложкой. Просейте муку, смешанную с солью и разрыхлителем, быстро замесите тесто и поставьте в холодильник примерно на час. Наполните форму тестом (смазывать форму не надо, так как тесто достаточно жирное и не будет прилипать), выпекайте на газу. Время регулируйте, зрительно проверяя желаемую румяность печенья. Когда печенье будет готово, перейдите к украшению. Для этого растопите на водяной бане сначала молочный шоколад. Погружайте в растопленный шоколад шляпки грибочков. Когда шоколад застынет, растопите также на водяной бане белый шоколад. Погружайте в него ножки грибов, затем сразу же опускайте их в мак. Подавайте на стол, кушайте с удовольствием, радуйте родных!
Источник