Новогоднее печенье йоулупукки

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1/4 стак.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.
Шоколад белый - 50 г
Стружка кокосовая - 1 пакет.
Мармелад (пластовой) - 20 г

Рецепт приготовления

1. Приготовить сахарное тесто: яйцо взбить с сахаром и ванилином, добавить масло, перемешать, а затем добавить муку и замесить тесто. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
2. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, вырезать формочкой печенья -"сердечки". У меня формочки нет, поэтому я вырезала "сердечки" по бумажному тафарету.
3. Печенье выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. 4. Начинаем украшать готовые печеньки. Из мармелада мы делаем "шапку" для Йоулупукки.
5. Растапливаем на водяной бане белый шоколад. Смазываем кисточкой расплавленным шоколадом "опушку шапки" и "бороду" Йоулупукки. Затем посыпаем кокосовой стружкой.
6. Затем из мармелада делаем "нос", а из темного шоколада - "глазки". Один Йоулупукки - готов!
7. Так же украшаем все остальные печеньки.
...

Источник

Похожие рецепты

Печенье новогоднее колесоИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста (продукция Dr.Oetker) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Сахар - 150 г, Ванильный сахар (продукция Dr.Oetker) - 1 пакет., Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Орехи грецкие (молотые) - 180 г, Стружка кокосовая (для украшения) - 50 г, Шоколад белый (для украшения) - 50 гВ миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль Добавить молотые орехи. Перемешать. Добавить масло. Перебить в крошку. В отдельной миске смешать сахар и ванильный сахар Добавить яйцо и желток. Смешать до однородности. Яичную смесь добавить к крошке...

Новогоднее печенье сильвестринкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло сливочное - 250 г, Крахмал кукурузный - 125 г, Яйцо куриное (желток) - 1 шт, Ванильный сахар (сахар Dr.Oetker) - 1 пач., Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) - 1/2 пач., Сахар - 125 г, Соль - 1 щепот., Сметана - 2 ст. л.Миксером взбить теплое масло с сахаром, ванильным сахаром, желтком и солью. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Добавить в масляную смесь. Взбить. Добавить сметану. Взбить. Завернуть в пещевую пленку и отложить в холоджильник Минимально! на 2 часа! Ра...

Новогоднее печенье тросточкиИнгредиенты: Мука 160 Грамм, Сливочное масло 110 Грамм, Сахарная пудра 40-50 Грамм, Желток 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Пищевой краситель 1 Щепотка (двух цветов)Основной особенностью этого рецепта является разноцветное тесто. Вы можете использовать сухие красители, но я рекомендую вам брать гелевые, так как они дают более насыщенный цвет и их можно добавить в уже готовое тесто. Следите за тем, чтобы добавить необхо...

Новогоднее печенье стёклышкиИнгредиенты: Крахмал картофельный - 25 г, Леденцы - 150 г, Лимон - 0.5 шт., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 200 г, Сахарная пудра с ванилью - 50 гДля приготовления печенья нам понадобится мука, картофельный крахмал, сливочное масло, сахарная пудра, лимон и леденцы. Снять цедру с 1/2 лимона и выжать сок. Просеять муку с крахмалом в миску. Нарезать масло кубиками и растереть пальцами с мучной смесью в ...