Печень в томатном маринаде кровавая мэри

Печень в томатном маринаде "кровавая мэри" 1. Джентльменский набор продуктов... НО! - томатный сок, масло сливочное и водка - пардон! - вне кадра... 2. В принципе любим мы печень, только "вредная" она дюже - чтуь что не так и уже "нявкусно"! В этот раз удалась - и очень: сочная, ... Ингредиенты: печень (свиная, или говяжья. говяжья лучше) - 500 г, томатный сок - 500 мл., соль и перец -, манная крупа для панировки, паста - по желанию! .как гарнир.

Печень (говяжья) "а ля минутка" - "восточный экспресс" - и паста 1. Печень надо тщательно подготовить... Одним словом, предварительно возни с ней больше, чем в процессе готовки. Снять плёнки - раз... Вырезать все жилки и протоки - два... Порезать на кусочки не очень толсто но и не тонко (эдак с палец... пальцы - оно, кон... Ингредиенты: печень, печень говяжья - 750-1000 г, мука пшеничная для панировки - пара ложек, соль и перец свежемолотый, паста с грибным соусом, паста - количество и способ готовки читаем на упаковке!, для соуса: грибы (у меня коричневые шампиньоны) - 750 гр., лук репчат...