Паровой рулет с картофелем

31 рецепт

Паровой рулет с картофелем Из муки и воды (с добавлением соли и черного молотого перца) замесить достаточно тугое тесто. Завернуть его в пленку, оставить отдыхать. Картофель очистить, нарезать на кубики как можно мельче. Покрошить лук. Разогреть в сковороде растительное масло, насыпа... Ингредиенты: Перец черный (молотый), Соль, Лук репчатый - 2 шт, Томатная паста (томатное пюре, кетчуп), Картофель - 3-4 шт, Вода - 140-150 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Петрушка (или кинза), Тмин (или зира)

Паровой рулет Девичья фамилия Смешиваем все ингредиенты для теста, муки добавляем столько, чтобы получилось пластичное, мягкое, некрутое тесто. Для начинки говядину нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до полуготовности с вашими любимыми пряностями. Картофель также режем кубиками, лук... Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 1/2 г, Лук репчатый - 1/2 кг, Картофель - 1 кг, Специи (для мяса), Кефир (для теста) - 1/2 л, Яйцо куриное (для теста) - 1 шт, Масло растительное (для теста) - 50 г, Сода (для теста, не гасить) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для теста)

Паровой рулет "От мужа" Мяско режем мелкими кубиками Перчим, солим, зиру добавляем Трем картофель, я на терке для корейской (так красивше) Перемешиваем Тесто расскатываем тоненько ( у него с первого раза вышло не так тоненько как хотелось) Выкладываем начинку Закатываем рулетик За... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Тесто пельменное - 1 кг, Перец черный, Соль, Зира (щепотку, в мясо), Морковь (для соуса) - 2 шт, Лук репчатый (для соуса) - 2 шт, Помидор (для соуса) - 2-3 шт, Томатная паста - 100 г

Паровой рулет (ханум) с картофелем и тыквой Из муки, воды, масла, уксуса и соли замесите мягкое тесто. Накройте салфеткой и оставьте на кухонном столе 30 минут. Зелёный лук мелко нарежьте и потомите в половине растительного масла до мягкости. Картофель и тыкву нарежьте кубиками со стороной не более 0... Ингредиенты: 250 г картофеля, 150 г тыквы, 1 пучок зеленого лука, 50 мл растительного масла, ½ ч.л. кумина, ½ ч.л. кориандра, соль по вкусу, черный перец свежего помола по вкусу, 300 г помидоров в собственном соку, 40 мл оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 6 веточек пе...

Ханум (паровой рулет) Замешиваем довольно крутое тесто, кладем его под чашку или накрываем пленко и даем выстояться 20-30 мин. для придания эластичности. Ставим греться воду. Как закипит, хорошо солим воду и бросаем несколько лавровых листьев. Для начинки № 1 лук режем как можно... Ингредиенты: лапшевое тесто: 2 яйца, 1,5 ст. теплой воды, соль, мука - сколько возьмет тесто., начинка 1: 0,5 кг. чищенного картофеля, 0,7 кг. чищенного лука, молотый красный перец, молотый кориандр, соль., начинка 2: 0,5 кг. мясного фарша, 0,7 кг. тыквы, 0,7 кг. чищенн...

ханум (паровой рулет) Замесить гладкое, нежное тесто. Накрыть п/э пленкой и оставить на 30 минут. Баранину мелко нарезать (кубиками, со стороной не превышающей 5мм). Лук нарезать как можно мельче. Смешать мясо, лук, мелко порезанный жир или размягченное масло, соль, перец. Для э... Ингредиенты: на 2 рулета, ТЕСТО, НАЧИНКА

Паровой рулетик Замешиваем крутое тесто как на пельмени и кладем его отдохнуть минут на 20. В это время быстренько готовим начинку (начинку можно взять любую: от тушеной капусты с грибами до той, которую вам подскажет фантазия). В моем же случае очищенный сырой картофель р... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Вода (горячая) - 1 стак., Соль, Мука пшеничная|Мука (столько, чтобы замесить тесто как на пельмени), Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт, Перец черный (молотый), Картофель - 500 г

Мясной рулет (хунан, ханум) Как делать пельменное тесто, думаю, объяснять никому не надо. Почему фарш? Готовиться на порядок быстрее, а во вкусе не проигрывает. Лука много не надо. Это же не самса. Сочность и нежность придаст сливочное масло. Специй минимум. В данном случаи соль, пере... Ингредиенты: Фарш мясной (600-700), Картофель (5-6 средних.), Тесто пельменное, Масло сливочное - 1 упак., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Зира - 0.5 ч. л., Масло растительное - 4 ст. л.

Ханум с картофелем Для приготовления теста нам понадобятся: вода, соль, мука, яйцо. Слегка взбить яйцо вилкой, добавить соль и воду, а затем всыпать муку. Не всю сразу, лучше подсыпать постепенно. Замесить плотное тесто, накрыть его тарелкой и дать отлежаться 30 минут. Для пр... Ингредиенты: Вода - 200 мл, Мука пшеничная - 450 г, Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Зира (Кумин) сухая - 0.5 ч. л., Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло сливочное - 50 г, Паприка сладкая молотая - 0.5 ч. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Петрушка све...

Кручёные паровые галушки с картофелем и шкварками. Картофель очистить,положить картофель в кастрюлю от мантоварки(мантышницы),залить холодной водой и поставить вариться.Из яйца,кефира,соды,соли и муки замесить тесто,разделить на две части,каждую часть раскатать,смазать каждый раскатанный круг раст.маслом,св... Ингредиенты: 1 яйцо, 100 мл.кефира или простокваши, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, 1 ст(250г)муки(примерно,может больше уйдёт), 2 ст.ложки раст.масла, 5 картофелин, не большой шмат свежего сала (грамм 350), 2 луковицы, соль,чёрный перец по вкусу