Панна котта со сладким попкорном
Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Мягкий козий сыр - 300 г
- Сливки - 300 г
- Желатин - 1 г
- Сахар - 40 г
- Ваниль - 1 г
Рецепт приготовления
- Для соуса сахар вскипятить на сливочном масле, залить сливками, довести до соусной консистенции.
- Для панна-котты вскипятить сливки, добавить остальные ингредиенты, в последнюю очередь ввести желатин и разлить по формочкам. Дать застыть.
- Приготовить сладкий попкорн из пакетика в микроволновке.
- Сахар довести до состояния жидкой карамели, обвалять в ней готовый попкорн и откинуть его на силиконовый коврик.
- Разломать на сегменты.
- Панна-котту приправить соусом, подавать со сладким попкорном и ягодами.
Источник