Панкейки в американском стиле с ароматом эрл грей

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

чай эрл грей - 2 пакета
яйца куриные - 1 шт.
мука 1 сорт - 160 г
сахар - 60 г
разрыхлитель - 5 г
сода - 5 г
молоко - 240 мл

Рецепт приготовления

Молока 240 мл разогреть с 2 пакетиками чая Эрл Грей. Отжать чайные пакетики, отставить молоко остужаться. 160 гр муки, 60 гр сахара, разрыхлитель и соду пару минут тщательно взбивать миксером. В молоко добавить 1 яйцо, взбить хорошенько. Жидкую часть теста влить в сухую. Перемешать миксером, выпекать. У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие панкейки. Переверните блинчик на другую сторону. Когда их переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности теста — это значит, что пора. У Вас на всё уйдет по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать со сладкими добавками, ягодами и хорошим настроением! Bonn App!

Источник

Похожие рецепты

Панкейки с имбирным ароматом и с соусом из красной смородиныИнгредиенты: молоко - 150 мл, сахарный песок - 200 г, пшеничная мука - 100 г, разрыхлитель - ч. л., имбирь корень - 25 г, сливочное масло - 20 г, соль - 1 щепотка, ягодный сок - 200 мл, яйца куриные - 1 шт.Корень имбиря измельчаем на мелкой терке. Свежий имбирь можно заменить на порошок имбиря. Тогда кладем 1 ч. л. Молоко слегка подогреть, добавить сливочное масло и измельченный корень имбиря. Дать настояться 10-20 мин. Процедить через сито, чтобы избавиться ...

Тостовые маффины с яичницей завтрак в американском стилеИнгредиенты: 6 кусочков тостового хлеба, 6 тонких полосок бекона, 6 небольших яиц, немного сливочного масла для смазки формы, соль, перецЛомтики тостового хлеба немного раскатать скалкой. При помощи большой чашки вырезать из хлеба круги диаметром примерно 10 см. Обрезки хлеба поломать и посушить в духовке и использовать в качестве крутонов к супу или в салат. Форму для маффинов смазать сливо...

Грог эрл грейИнгредиенты: Вода - 650 мл, Корица палочками - 1 палочка, Лавровый лист - 2 шт., Лайм - 1 шт., Лимон - 0.5 шт., Перец душистый - 6 шт., Перец чёрный горошком - 8 шт., Ром тёмный - 60 мл, Сахар тростниковый Демерара - 80 г, Чай «Эрл Грей» - 25 гПодготовьте необходимые ингредиенты: воду, тёмный ром, сахар, чай, лимон, лайм, корицу, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист. Сложите в ковш сахар, специи, ломтики лимона и лайма. Залейте водой, доведите до кипения и варите минут 10 на небольшом ог...

Черничный пирог в американском стилеИнгредиенты: Холодное сливочное масло - 225 г, Мука -315 г, Сахар (1) - 15 г, Соль - 5 г, Ледяная вода - 2-3 ст. л., Черника - 2 ст., Сахар (2) - 2 ст. л., Кукурузный крахмал - 2 ст. л., Сливочное масло - 15 г, Желток - 1 шт, Сахар (3) - горстьДля теста 225 г сливочного масла нарезать кубиками. Всё, кроме воды, смешать насадкой "весло" или растереть пальцами в мелкую крошку, по ложке добавлять воду, пока тесто не соберётся в шар. Разделить на две части. Завернуть в плёнку. Охладить 30 минут. Раск...