Пампушки с фисташками

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

кефир-300 мл.
дрожжи сухие-2 ч.л.
сахар-2 ч.л.
соль-1 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
мука-400 гр.
масло растительное-3 стол. ложка
для посыпки:
фисташки дробленые -0,5 ст.

Рецепт приготовления

Замесить тесто ,кефир вынуть из холодильника и оставить его на час_ полтора_ чтобы согрелся,затем смешать кефир и дрожжи,добавить сахар и соль,разрыхлитель,потом масло растительное и муку , оставить тесто в теплом месте для под"ема. Дать подняться ему 1 раз. Потом руки смазать растительным маслом и разделать тесто на одинаковые кусочки. Придать им любую форму,каждую заготовку окунуть в дробленые фисташки и выложить на лист застеленный бумагой. Духовку нагреть до 200 градусов. Выпекать пампушки 15 мин. За 5 мин. до готовности, вынуть из духовки и обильно смочить пампушки из пульверизатора раствором соленой воды. Вернуть в духовку. Готовые пампушки остудить и подавать к овощному супу. Приятного аппетита!!

Источник

Похожие рецепты

Пампушки на рассолеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Рассол (огуречный) - 1 стак., Дрожжи (сухие с горкой) - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Желток яичный (для смазывания) - 1 шт, Пряности (сухие пряные травы, по желанию)В чуть нагретый рассол вводим дрожжи, 1ст. л. сахара и стакан муки. Ставим в теплое место до появления пузырьков минут на 25-30. Теперь вмешиваем оставшийся сахар, буквально щепотку соли, растительное масло и муку (муки может быть больше или меньше). Вымеши...

Бомбочки пампушки к чаюИнгредиенты: кефир 1% - 200-220 мл., сода пищевая - 1/3 ч.л., яйцо - 1 шт., сахар - 3 ст.л., соль - щепотка, ванилин - 1 пакетик, кукурузная мука - 220 гр., пшеничная мука - 50 гр., масло подсолнечное - для фритюра, сахарная пудра - для посыпкиК кефиру 1% жирности добавляю пищевую соду, слегка взбиваю и оставляю на 10 минут, чтобы сода и кефир вступили в реакцию. Яйцо подбиваю вилкой и вливаю к жидкости. Туда же всыпаю сахар и немного соли. Хорошо перемешиваю. Добавляю пакетик ванилина и в послед...

Пампушки с сюрпризомИнгредиенты: 500 гр. муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 250 мл. теплого молока, 50 г. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 20 г. рома, 0,5 литра растительного масла для жарки, повидло, джем или заварной крем1. Нам понадобятся мука, дрожжи, молоко, растительное масло, сахар, яйца, ром. 2. Приготовим тесто. 3. Раскатаем его в пласт толщиной 1-2 см. 4. И стаканом вырежем кружочки. 5. Для каждой пампушки один кружок намажем кремом (или повидлом, джемом). 6. Я испо...

Пампушки для бощаИнгредиенты: Мука пшеничная 280 Грамм, Молоко 170 Миллилитров, Дрожжи сухие, пакетик 1/2 Штуки, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Растительное масло 30 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусуПампушки для борща - это лучшее, с чем вообще можно сочетать красный борщ! Готовятся быстро и без лишних затрат сил и времени. Помимо выпечки пампушек мы еще готовим помадку, чтобы придать им чесночный вкус и аромат. Читайте ниже, как приготовить пампушки к...