Пампушки с сюрпризом

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

500 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
250 мл. теплого молока
50 г. сахара
2 ст.л. растительного масла
2 желтка
1/2 ч.л. соли
20 г. рома
0,5 литра растительного масла для жарки
повидло, джем или заварной крем

Рецепт приготовления

1. Нам понадобятся мука, дрожжи, молоко, растительное масло, сахар, яйца, ром.
2. Приготовим тесто.
3. Раскатаем его в пласт толщиной 1-2 см.
4. И стаканом вырежем кружочки.
5. Для каждой пампушки один кружок намажем кремом (или повидлом, джемом).
6. Я использовала заварной крем с кусочками клубники.
7. После того как намазали один кружочек кремом сверху накрываем ненамазанным кружком и прижимаем их друг к другу.
8. Каждую пампушку пожарим с каждой стороны по 2 минуты.
9. По желанию можно посыпать сахарной пудрой (у меня к сожалению кончилась).
10. Пампушки получаются очень пышные и нежные! Приятного всем аппетита.5.04.6429719478039141.062manna_nebes11 июня 2011, 01:1781692162Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 90 мин.Количество порций: 12Сложность: Простой

Источник

Похожие рецепты

Пампушки на рассолеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Рассол (огуречный) - 1 стак., Дрожжи (сухие с горкой) - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Желток яичный (для смазывания) - 1 шт, Пряности (сухие пряные травы, по желанию)В чуть нагретый рассол вводим дрожжи, 1ст. л. сахара и стакан муки. Ставим в теплое место до появления пузырьков минут на 25-30. Теперь вмешиваем оставшийся сахар, буквально щепотку соли, растительное масло и муку (муки может быть больше или меньше). Вымеши...

Бомбочки пампушки к чаюИнгредиенты: кефир 1% - 200-220 мл., сода пищевая - 1/3 ч.л., яйцо - 1 шт., сахар - 3 ст.л., соль - щепотка, ванилин - 1 пакетик, кукурузная мука - 220 гр., пшеничная мука - 50 гр., масло подсолнечное - для фритюра, сахарная пудра - для посыпкиК кефиру 1% жирности добавляю пищевую соду, слегка взбиваю и оставляю на 10 минут, чтобы сода и кефир вступили в реакцию. Яйцо подбиваю вилкой и вливаю к жидкости. Туда же всыпаю сахар и немного соли. Хорошо перемешиваю. Добавляю пакетик ванилина и в послед...

Пампушки с фисташкамиИнгредиенты: кефир-300 мл., дрожжи сухие-2 ч.л., сахар-2 ч.л., соль-1 ч.л., разрыхлитель-1 ч.л., мука-400 гр., масло растительное-3 стол. ложка, для посыпки: фисташки дробленые -0,5 ст.Замесить тесто ,кефир вынуть из холодильника и оставить его на час_ полтора_ чтобы согрелся,затем смешать кефир и дрожжи,добавить сахар и соль,разрыхлитель,потом масло растительное и муку , оставить тесто в теплом месте для под"ема. Дать подняться ему 1 раз...

Пампушки для бощаИнгредиенты: Мука пшеничная 280 Грамм, Молоко 170 Миллилитров, Дрожжи сухие, пакетик 1/2 Штуки, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Растительное масло 30 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусуПампушки для борща - это лучшее, с чем вообще можно сочетать красный борщ! Готовятся быстро и без лишних затрат сил и времени. Помимо выпечки пампушек мы еще готовим помадку, чтобы придать им чесночный вкус и аромат. Читайте ниже, как приготовить пампушки к...