Острый турецкий красный соус

65 рецептов

Острый турецкий красный соус Все ингредиенты поместить в чашу блендера, измельчить, сдобрить солью и специями. Острый турецкий красный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и картофелю. Ингредиенты: перец болгарский красный, помидоры - 1/2 шт., лук репчатый - 2 головки, масло оливковое - 2 ст.л., томатная паста - 2 ст.л., сок лимона/уксус столовый 9% - 1 ч.л., кориандр молотый - 1 ч.л., перец черный молотый, паприка молотая, зелень, соль

Турецкий чечевичный суп 1 луковицу мелко нарезать и пассеровать на растительном масле в сковороде. Добавить паприку, соль, сушеную мяту, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать. Жарить 1-2 минуты. Влить полстакана воды и тушить 2-3 минуты. Чечевицу ТМ «Националь» промыть, ... Ингредиенты: чечевица красная ТМ «Националь» - 1 стакан, вода - 4 стакана, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., растительное масло для жарки - 2 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., паприка красная - 1 ч. л., мята сушеная - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец чили красный -...

Турецкие рулеты с брынзой Смешать растопленное масло с подогретым молоком, йогуртом и взболтанным яйцом. Мелко порубить зелень. Брынзу раскрошить и смешать с натёртым сыром и порошком красной паприки и чили. Добавить яйцо и 2 ст л молока, Зелень И смешать все ингридиенты в пасту. Бл... Ингредиенты: турецкое тесто Юфка - 3 пласта, яйцо - 1 шт., йогурт - 100 г, молоко - л, брынза - 200 г, сыр - 100 г, петрушка - по вкусу, паприка сладкая - по вкусу

Грибы в зеленом соусе Нам нужны крупные грибы. Моем шампиньоны и убираем ножку. Я делала на 2 порции. Подготавливаем и остальные необходимые продукты. Делаем начинку. Петрушку, чеснок, листики мяты (крупные), острый перчик (у меня не было красного, был какой-то полужелтый-полукр... Ингредиенты: Шампиньоны - 8 шт, Чеснок - 2 зуб., Мята (10 листиков), Петрушка - 1 пуч., Перец чили (острый) - 1 шт, Уксус (яблочный) - 3 ст. л., Масло оливковое - 120 мл, Соль, Перец черный (молотый)

Блинчики со шпинатом в томатном соусе Когда я прилетела в Турцию, заметила, что в местной кухне отсутствуют блины. "Ну не может такого быть" - подумала я!!!! Сделала мужу с бананом и шоколадом, радовался, как ребенок, сделала еще порцию и угостили гостей. Все спрашивают рецепт, никто никогда не... Ингредиенты: Блин (готовые, тонкие) - 12 шт, Чеснок - 2 зуб., Шпинат (в начинку) - 200 г, Творог (в начинку) - 200 г, Цедра лимона (в начинку, с одного лимона), Масло растительное (для жарки), Помидор - 4 шт, Соль (по вкусу), Орегано (по вкусу), Перец красный жгучий (су...

Тефтели по-турецки 1.Фарш смешиваем с 1 луком,солью и ч.перерцем,майоран. (яйца не добвляем, но фарш нужно хорошо смешать чтобы тефтельки не развалились в процессе) Лепим небольщие тефтельки (не круглой формы ,а продолговатой),поджариваем их отдельно . 2.Отдельно на большой с... Ингредиенты: фарш 500 гр. (у меня говяжий), лук 2 шт. (режем мелко), картофель 600 г(режем срелними дольками), морковь 2 шт. (режем средней велечины соломинкой), болгарский красный перец(режем мелко), томатная паста 100 г, соль,ч.перец,паприка,острый перец,майоран., зел...

Яичница по-турецки с йогуртом Яйцо в сочетании с соусом из натурального йогурта, чесноком и паприкой приятно удивит необычным вкусом. Готовится это блюдо очень просто и быстро. Именно то, что нужно к завтраку. В посуду для запекания выложить йогурт. Добавить соль, измельченный чеснок. В... Ингредиенты: Яйцо куриное 1 Штука, Йогурт натуральный 65 Грамм, Чеснок 0,5 Зубчика, Масло растительное 2 Чайных ложки, Паприка сладкая 0,5 Чайных ложки, Соль 2 Щепотки

Салат из запеченных баклажанов и болгарского перца по-турецки Перцы и баклажаны вымыть и обсушить. Баклажаны наколоть в нескольких местах вилкой, иначе при запекании они могут взорваться. Духовку разогреть до 200°С и положить запекаться овощи. Готовность перцев определяется по тому, что они перестают держать форму... Ингредиенты: баклажаны - 5 шт., перец сладкий - 5 шт., чеснок - 2 зубчика, уксус - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., гранатовый соус - 1 ст. л., грецкие орехи рубленые - 1 ст. л., сахарный песок - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., перец красный жгучий - по вкусу, перец черный -...

Кебабы в овощах по-турецки Подготовить овощи: у кабачков и баклажанов отрезать кончики, оставив на плодоножке по 15 см овощей. Разрезать их вдоль на тонкие пластины. На несколько минут поместить овощи в кипящую подсоленную воду (соль по вкусу). Вынуть, дать стечь воде и охладить. Обр... Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., зелень рубленая - 1 горсть, кориандр молотый - ч. л., имбирь молотый - ч. л., перец красный жгучий - ч. л., соль - ч. л., майонез - 100 г, соус острый - 100 г, баклажаны - 3 шт., кабачки молодые - 3 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт...

Фрикадельки из булгура под йогуртовым соусом Приготовить стакан булгура и стакан кипятка. Смешать их в глубокой посуде, накрыть тарелкой и оставить на 5 минут. Через 5 минут булгур почти полностью впитает воду и разбухнет. Взрыхлите его вилкой, немного охладите и добавьте томатное пюре или пасту, яйцо... Ингредиенты: Перец красный жгучий (хлопья), Чеснок (соус) - 3 зуб., Йогурт (натуральный. Соус) - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Тмин (или зира) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Вода (кипяток) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Булгур - 1 стак.