Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе "Монтекки и Капулетти"Мясо режем тоненькими полосками (как для бефстроганов). Готовим маринад (я обычно мариную именно говядину - мясо получается мягким, сочным и готовится считанные минуты)): Оливковое масло смешиваем с соевым соусом, добавляем 100 гр вина и сок лимона. 3 зубчи...Ингредиенты: Сливки - 100 мл, Базилик (сушеный + Смесь итальянских трав), Соевый соус, Перец белый (молотый), Масло оливковое - 5 ст. л., Сок лимонный (от половины лимона), Масло сливочное - 50 г, Вино белое сухое - 200 г, Сыр голубой (дор-блю) - 100 г, Пармезан - 100 г...
Сырный соусМелкими кубиками нарезать сыр. Сливки смешать с нарезанным сыром и растопить на водяной бане. После 8-10 мин. на паровой бане, размешать и после помешивать до однородного состояния. Добавить соль, специи и базилик, измельченный чеснок. Снова перемешать. Есл...Ингредиенты: 50 мл сливок, 1/2 ч. л. смеси перцев, 1/ 2 ч. л. сушенного базилика, Щепотка молотого имбиря и мускатного ореха, 2-3 зубчика чеснока, Соль
Сметано-сырный соус с чеснокомИзмельчаем укроп Натрем на мелком терке сыр, чеснок Мешаем укроп, чеснок, сыр со сметаной.Ингредиенты: Сметана - 200 г, Сыр твердый - 50 г, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб.
Рыбное суфле под зеленым сырным соусомГотовим рыбные елочки. Натереть на мелкой терке Купеческий сыр МК «Белебеевский». Мелко нарезать кижуч, добавить яйцо, крахмал, сок лимона, соль, сыр и тимьян. Перемешать. Я взяла силиконовые формочки в виде елочки, смазала растительным маслом и выложила в...Ингредиенты: Кижуч - 150 г, Крахмал картофельный - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Сыр твердый (Купеческий сыр МК «Белебеевский») - 20 г, Соль - по вкусу, Тимьян - по вкусу, Петрушка - 7 г, Укроп - 7 г, Лук зеленый - 7 г, Перец болгарский - 12 г, Ч...
Блинчики с мясом под разными соусами - ткемали и сырный1. Все ингредиенты 2. Смешиваем в чаше блендера все ингредиенты для сырного соуса 3. Готовим соус ткемали - внимание соус горячий, когда кипит может разбрызгиваться, очень осторожноИнгредиенты: блинчики с мясом окраина, сыр плавленный в пластинках, ..........., для сырного соуса: сметана, зелень, сыр, специи., ..........., для соуса ткемали: слива, зелень (кориандр, базилик, укроп), чеснок, острый перец, сахар, соль, специи.
Куриные бедрышки в остром сметанно – сырном соусеКурицу посолить, залить 200 г сметаны и оставить ее мариноваться в холодильнике минимум на1 час. Затем выкладываем курицу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Красный перец моем, мелко нарезаем и удаляем семен...Ингредиенты: 300 гр. сметаны 20 – 25%, 100 гр. сыра, 1 красный острый перец, соль, перец
Рулетики с морковкой в сырном соусеОчень простое в приготовлении, но в то же время невероятно ароматное и вкусное блюдо — рулетики с морковкой в сырном соусе — станет настоящим украшением вашего праздничного стола! Их можно приготовить на день рождения, Новый год или Рождество, а можно прост...Ингредиенты: Отбивные 5 Штук, Корейская морковь 100 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Молоко 250 Миллилитров, Бульон 250 Миллилитров (или кипяток), Плавленый сырок 1 Штука, Куркума По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Ракушки с ароматным мясом и сырным соусомДля приготовления пасты вам понадобятся паста в форме ракушек, лук, натуральная свиная сарделька или домашний свиной фарш, сыр Пекорино или копчёный плавленный сыр, томатный соус, соль, перец и оливковое масло. Если используете сардельку, то отделите кожицу...Ингредиенты: Конкильётте (ракушки) - 140 г, Лук белый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Свиной фарш - 150 г, Соль - 2 щепотка, Соус томатный острый - 300 г, Сыр пекорино романо - 30 г
Кесадилья с курицей, зеленью и острым соусомКуриное мясо нарезать маленькими кусочками. У меня жареная курица. Можно брать вареную, копченую, любые мясные продукты. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Тортилью смазать острым томатным соусом или кетчупом, не доходя немного до краев. На соус выложи...Ингредиенты: курица вареная - 350 г, тортильи - 6 шт., соус - 6 ст. л., кинза свежая - 1 пучок, сыр - 120 г, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Сырный соус рецепт с фотоСырный соус, на мой взгляд, один из самых универсальных и распространенных соусов. Обычно подается к пасте, чипсам или овощам. Можно также подать его к мясу или смазывать основу пиццы. А можно кушать его просто, например, макая в него сухарик или кусочек хл...Ингредиенты: Сыр (150 г.), Молоко (200 мл.), Масло сливочное (20 г.), Мука пшеничная (2 ч.ложк)
