Острый картофельный супГустые насыщенные супы-рагу популярны на юге Франции. Спелые томаты, сладкий перец, маслины и пряные травы… Ароматы солнца и лета в каждой тарелке! Сварите насыщенный бульон из говяжьей лопатки. Процедите бульон, отмерьте 2 литра, мясо нарежьте кусочками. К...Ингредиенты: Говядина 700 Грамм (лопатка ), Картофель 500 Грамм, Морковь 3 Штуки (молодая), Лук репчатый 1 Штука, Лук зеленый 2 Штуки, Чеснок 3-5 Зубчиков, Перец сладкий 1 Штука, Помидоры 2-3 Штук (спелые), Пеперонада 2 Ст. ложки, Сельдерей черешковый 1 Штука, Маслины 1...
Острый картофельный супОбжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, имбирь и чили (очищенный от семян), слегка обжарить все. Влить вино, бульон и соевый соус, дать закипеть и готовить на среднем огне 15 мин. Шумовкой вын...Ингредиенты: 300 картофеля, 300 моркови, 1 луковица, 2 зуб.чеснока, кусочек свежего имбиря (3 см), 1 чили, 3 л. слив.масла, 100 сухого белого вина, 50 соевого соуса, 400 овощного или куриного бульона, 1 ст.л. меда, 2-3 ст.л. эстраг.уксуса, 1 ч.л крахмала, 1 пучок кресс-...
Острый картофельный супрецепт от от SARSMIS Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, имбирь и чили (очищенный от семян), слегка обжарить все. Влить вино, бульон и соевый соус, дать закипеть и готовить на среднем огне...Ингредиенты: 300 картофеля, 300 моркови, 1 луковица, 2 зуб.чеснока, кусочек свежего имбиря (3 см), 1 чили, 3 л. слив.масла, 100 сухого белого вина, 50 соевого соуса, 400 овощного или куриного бульона, 1 ст.л меда, 2-3 ст.л эстраг.уксуса, 1 ч.л крахмала, 1 пучок кресс-са...
Острый картофельный супОвощи очистить. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук, чеснок и имбирь измельчить. Чили разрезать вдоль, удалить семена, мелко нарезать. Масло растопить в кастрюле. Обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить картофель, морковь, имбирь и чили, слег...Ингредиенты: лук репчатый – 1 луковица, соль, свежемолотый перец, 300 г моркови, 1 красный перец чили, 3 ложки сливочного масла, кусочек свежего имбиря длиной 3 см, 1 ч. л. крахмала, эстрагоновый уксус – 2– 3 ст. л., 1 ст. л. порошка карри, сметана, 300 г картофеля, чес...
Острый тибетский суп «Лхаса»Варим курицу для бульона. Я варил подольше, чтобы бульон был наваристее. Пока варится курица шинкуем корень имбиря и чили перец. Сваренную курицу вынимаем из кострюли, чтобы остыла немного. Добавляем в бульон имбирь, соль и перец, варим минут 10. Курицу рве...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - по вкусу, Куриный бульон - 1,5 л, Курица - 300 г, Красный перец чили - 1 штука, Яйцо куриное - 1 штука, Свежий корень имбиря - 30 г, Соль - по вкусу, Картофельный крахмал - 2 чайные ложки
Картофельный суп со сливочным сыром и эстрагоном1. Лук, сельдерей и петрушку нарезать мелкими кубиками, чеснок сплющить ножом и мелко нашинковать. 2. Оливковое масло разогреть в сковородке и обжарить лук, сельдерей и петрушку до золотистого цвета, 3. прибавить к кипящему бульону. 4. Картошку нарезать ...Ингредиенты: куриный бульон - 2 л, картофель - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., сельдерей (стебель) - 2 шт., петрушка (корень) - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло itlv - 4 ст.л., молотый черный перец -, майоран (сухой) - 1 щепотка, острый перец чили - по желанию, л...
Картофельный супОчень люблю супы, а особенно супы-пюре. Поэтому, просматривая в очередной раз подборку журналов с рецептами, увидела этот суп. Очень в приготовлении простой и незамысловатый. И так: Картофель, лук и чеснок очистить и нарезать. По оригинальному рецепту нео...Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного острого перца, 30 гр. имбиря, 4 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. куркумы, 900 мл. куриного бульона (у меня овощной), 250 гр. креветок, 1 ч.л. кунжутного масла, 2 ст.л. рубленного корианд...
Томатный суп с рыбой и кукурузойМорковь, лук и чеснок нарезаем кубиком. В кастрюле разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем подготовленные овощи 1-2 минуты. Добавляем томаты в собственном соку. Если томаты достаточно кислые добавьте щепотку сахара. Когда смесь в кастрюле закипит добавляем ...Ингредиенты: Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Рыба (филе любой белой рыбы) - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Кукуруза консервированая - 200 гр, Куриный бульон - 500 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Зелень - по...
Картофельный суп-пюре с бекономОчень вкусный и нежный суп, готовится легко и быстро. Попробуйте:) Бекон нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до тех пор, пока не вытопится весь жир. Обжаренный бекон вынимаем с сотейника в тарелку, он нам понадобится для подачи. Если жира получилось сли...Ингредиенты: Бекон - 60 гр, Лук (небольшая) - 1 шт., Морковь - 1 шт., Картошка (средний) - 4 шт., Бульон - 500 мл, Сливки (10%) - 150 мл, Пшеничная мука (без горки) - 1 стол.л., Тимьян, чабрец - 0.5 чайн.л., Орегано сухой - 0.5 чайн.л., Паприка - 0.3 чайн.л., Поваренная...
Картофельный суп с курицейДля приготовления картофельного супа с курицей возьмём воду, куриное филе, картофель, петрушку, имбирь, чеснок, перец горошком, паприку кусочками, лавровый лист, куркуму, соль по вкусу. В кастрюлю с подсоленной водой добавляем куриное филе. Доводим до кипен...Ингредиенты: Вода - 2500 мл, Имбирь свежий - 20 г, Картофель - 4 шт., Куриное филе - 1 шт., Куркума - 1 щепотка, Лавровый лист - 1 шт., Паприка сладкая кусочками - 1 ст. л., Перец чёрный горошком - 1 ч. л., Петрушка свежая - 4 веточка, Соль экстра - 1 щепотка, Чеснок - ...
