Острые зеленые помидоры на зиму

422 рецепта

Аджика из зеленых помидоров на зиму Очень простой рецепт приготовления аджики из зеленых помидоров на зиму. Варить ничего не нужно, все овощи перекручиваются в мясорубке и смешиваются с сахаром и солью. Затем аджика раскладывается по стерилизованным банкам и хранится в холодильнике. Уже через... Ингредиенты: Помидоры зеленые 1,5 Килограмма, Корень хрена 150 Грамм, Чеснок 130 Грамм, Перец жгучий 2 Штуки, Соль 50 Грамм, Сахар 30 Грамм, Укроп По вкусу

Соленые зеленые помидоры на зиму Итак, чтобы засолить помидоры в банки, вначале их подготовим: разрежем каждый до половины, а в разрез вложим пластиночку чеснока и красного горького перца. Теперь раскладываем их по банкам (простерилизовать), перекладываем зеленью, добавляем лавровый ... Ингредиенты: Помидоры зеленые (неспелые небольшие) - 3 кг, Чеснок (1 головка) - 1 зубч., Перец острый стручковый (горький красный) - 4 шт., Петрушка - 1 гр, Укроп - 1 гр, Черная смородина (листья) - 6 шт., Листья вишни - 5 шт., Поваренная соль - 1 стол.л., Перец горошко...

Салат с зелеными помидорами на зиму Это отменная закуска, которая идеально подойдет к любым мясным блюдам или гарниру, особенно вкусно подавать её с картофельным пюре. Салат хранится в банках довольно долго, главное держать их в холодном месте вроде погреба или кладовой. Удачи! Овощи промывае... Ингредиенты: Помидоры зеленые 2 Килограмма, Перец болгарский 4 Штуки, Перец острый 2 Штуки, Чеснок 2 Штуки, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 80 Миллилитров

Зеленые помидоры на зиму Объедение 1. Зеленые помидоры моем и раскладываем по чистым банкам. 2. Заливаем кипятком, укутываем на 20-30 минут. 3. Для заливки измельчаем сладкий и горький перец, морковь и чеснок 4.Для маринада отмерчем нужное количество воды, добавляем соль и сахар и доводим до... Ингредиенты: Зеленые помидоры - 4,5-5 кг, лавровый лист, черный и душистый перец, (в банку перед заливкой маринадом), Маринад: Вода - 4 л, Сахар - 1 стакан, Соль - 1/2 стакана, Уксус 9 % - 250 мл, Для меры берем стакан объемом 250 мл, Заправка: Перец сладкий - 1 шт., Че...

Зеленые помидоры с хреном на зиму Сегодня я покажу отличный рецепт, что делать с зелеными помидорами. Такая острая закуска обязательно понравится всем, кто любит острые зимние заготовки. Такие маринованные помидорчики можно подать даже к праздничному столу, чтобы дополнить сытные мясные блю... Ингредиенты: Зеленые помидоры 500 Грамм, Корень хрена 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки, Чеснок 3-4 Зубчиков, Вода 200 Миллилитров, Соль 20 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Квашеные зеленые помидоры с чесноком на зиму Берем зеленые помидоры,только не крупные, иначе их мало поместится. Разрезаем посредине, но не до конца. Что бы они были как будто нераскрывшаяся устрица. А сейчас давайте сделаем начинку для них. Для этого понадобится чеснок, морковь,перец и зелень. Что бы... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Чеснок (несколько зубчиков) - по вкусу, Морковь - 0.5 шт., Перец острый стручковый (горький красный) - 0.5 шт., Кинза, кориандр - 3 гр, Петрушка - 1 гр, Сельдерей (веточка) - 1 шт., Соль - 100 гр

Горлодер из зеленых помидор на зиму 1. Помидоры вымойте, чеснок и корень хрена очистите, укроп также помойте. 2. Пропустите помидоры, чеснок, хрен, укроп и острый перец через мясорубку. 3. В полученную массу насыпьте сахар и соль, перемешайте. 4. В стерильные банки разложите закуску и за... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1.5 кг, Чеснок - 130 гр, Корень хрена - 150 гр, Укроп - 50 гр, Перец острый стручковый - 30 гр, Соль - 50 гр, Сахар - 30 гр

Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму 1. Первым делом тщательно промываем зеленые помидоры в холодной воде, а после сушим, разложив на бумажном полотенце. Далее нарезаем томаты на четвертинки или дольки по-меньше (в зависимости от размеров овощей).2. Репчатый лук и морковь очищаем от кожуры и м... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1.7 кг, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 500 гр, Болгарский перец - 500 гр, Растительное масло - 250 мл, Томатная паста - 90 гр, Соль - 30 гр, Сахар - 120 гр, Чеснок - 3 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Столовый уксус - 50 мл

Квашеные зеленые помидоры в кастрюле 1. Морковь очищаем, моем, измельчаем с помощью блендера. 2. Болгарский перец очищаем от семян, моем. Острый перец также очищаем от семян. Измельчаем перец таким же образом, как и морковь. 3. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. 4. Укроп и петру... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1 кг, Морковь - 80 гр, Болгарский перец - 200 гр, Перец острый стручковый - 20 гр, Чеснок - 20 гр, Укроп - 20 гр, Петрушка - 20 гр, Лавровый лист - 3 шт., Вода - 1 л, Соль - 40 гр, Сахар - 10 гр

Острые зеленые помидоры на зиму. 1. На дно банки уложить несколько веточек петрушки. 2. Чеснок почистить, нарезать пластинками, перец нарезать кружочками. 3. Помидор разрезать пополам. не до конца, делая кармашек. Положить внутрь несколько пластинок чеснока, кружочек перца и веточку петруш... Ингредиенты: на банку 750 г, 500 гр. зеленых помидоров, 4-5 зубков чеснока, 1 острый перец, пучок петрушки, 1 ст.л. соли без горки, питьевая вода