Зеленые помидоры дольками на зиму

250 рецептов

Зеленые помидоры дольками на зиму Закуски и салаты из зеленых помидор занимают особое место на обеденном столе. Если консервированными красными помидорами никого не удивишь, из них нельзя приготовить салат, то зеленые и после термической обработки хорошо держат форму. Такая закуска выглядит... Ингредиенты: Помидоры зеленые 1 Килограмм, Перец красный острый 1 Штука, Соль 20 Грамм, Сахар 30 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Укроп 10 Грамм, Уксус 9% 2 Ст. ложки

Зеленые помидоры черри на зиму пальчики оближешь 1. Чистим чеснок, моем и обсушиваем кинзу, удаляем плодоножку и семена у перца чили. Теперь чеснок, кинзу и чили мелко рубим, после чего перемешиваем. 2. Предварительно вымытые и обсушенные бумажным полотенцем помидоры надрезаем крест на крест (примерно на ... Ингредиенты: Помидоры зеленые (черри) - 1 кг, Чеснок - 50 гр, Перец чили - 20 гр, Кинза, кориандр (зелень) - 20 гр, Соль (не йодированная) - 120 гр, Уксус (9%) - 150 мл, Вода - 1 л

Варенье из зеленых помидоров Если хотите разнообразия - приготовьте варенье из зеленых помидоров, которое можно заготавливать на зиму. По вкусу оно напоминает киви, а по консистенции - мармелад. Проваривается оно три раза до закипания, после чего - до готовности помидоров. В течение дн... Ингредиенты: Зеленые помидоры 1,5 Килограмма, Сахар 1,3 Килограмма, Вода 1 Стаканов, Лимонная кислота 1 Щепотка (на кончике ножа)

Зеленые помидоры дольками 1. Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки (если помидоры небольшие) или более мелкие дольки. 2. Вымытую и обсушенную зелень порубите. Почистите чеснок и выжмите его через пресс. Чистый перец чили нарежьте маленькими кусочками. 3. Все перемешайте, добавь... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1 кг, Соль - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Уксус - 70 мл, Чеснок - 7 зубч., Перец чили - 2 шт., Зелень (петрушка и сельдерей) - 40 гр

Салат из зеленых помидоров заготовки Зеленые помидоры - это последние овощи, которые мы собираем с огорода, когда удаляем томатные кусты. Всегда жалко выбрасывать эти зеленые плоды, которые уже никогда не дозреют.Наверное, из-за этой жалости люди и придумали несколько кулинарных рецептов еды и... Ингредиенты: Петрушка - 5 гр, Базилик - 2 стол.л., Шалфей (большой лист) - 3 гр, Тархун, эстрагон - 4 стол.л., Орегано - 4 гр, Чеснок - 1 зубч., Соль (не йодированная) - 2 стол.л., Оливковое масло - 65 мл, Винный уксус белый (красный) - 40 мл, Перец черный молотый - 2 ч...

Помидоры резаные на зиму с луком Приготовим ингредиенты по списку. Помидоры, как уже было сказано, для такой заготовки можно использовать не очень красивые на вид, но они должны быть плотными и свежими, без гнили и мятых участков. Помидоры тщательно моем и нарезаем дольками или кусочками в... Ингредиенты: Помидоры - 600 гр, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (2 зонтика) - 5 гр, Листья вишни - 4 шт., Листья смородины - 4 шт., Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 4 шт., Вода - 0.5 л, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Столовый уксус (9%) - ...

Зеленые помидоры с огурцами пальчики оближешь на зиму Овощи моем. У огурцов отрезаем хвостики, после чего нарезаем огурцы кусочками (можно резать продольно, можно поперек, а можно - и так, и так, как сделала я). Фасоль и перчики оставляем целиком - они в нашей заготовке будут скорее для красоты и "изюминки". В... Ингредиенты: Помидоры зеленые (в идеале черри) - 1 кг, Огурцы - 1 кг, Болгарский перец - 100 гр, Фасоль стручковая зеленая - 100 гр, Чеснок - 40 гр, Соль - 70 гр, Сахар - 60 гр, Укроп - 50 гр, Кинза, кориандр (семена) - 1 чайн.л., Столовый уксус - 60 мл

Закатка зеленых помидоров на зиму Чтобы закатать зеленые помидоры, нужны стерильные баночки, мелкие или средние помидоры и специи. Очень крупные помидоры используйте для приготовления салата из зеленых помидоров. Мелкие помидоры разложите по банкам, залейте маринадом и стерилизуйте по 15 ми... Ингредиенты: Помидор зеленый 3 Килограмма, Чеснок 100 Грамм, Лук 200 Грамм, Зелень 1 Пучок, Вода 3 Литра, Сахар 9 Ст. ложек, Соль 3 Ст. ложки, Лавровый лист 3 Штуки, Уксус 9% столовый 1 Стакан

Очень вкусный салат из зеленых помидоров на зиму 1.Помидоры нарезаем ломтиками или дольками. Морковь нужно натереть на крупной терке. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а сладкий перец - полосками шириной 0,5 см. 2. На растительном масле обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем морковь, тушим вместе ... Ингредиенты: зеленые помидоры – 1 кг, морковь – 0,3 кг, репчатый лук – 0,3 кг, перец сладкий - 0,3 кг, растительное масло – 100 мл, уксус столовый (9-%) – 2ст.л., сахар – 1 - 2 ст.л., соль – 1 ст. л., вода - 150-200 мл

Зеленые помидоры с горчицей на зиму 1. Банки моем с пищевой содой. Затем ополаскиваем кипятком. На дно каждой банки выкладываем по небольшому кусочку острого перца, а также перец душистый горошком, лавровый лист, кусочек корня хрена, очищенный и измельченный зубчик чеснока. Насыпаем порошок г... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Порошок горчицы (+для посыпки) - 20 гр, Соль - 60 гр, Сахар - 5 гр, Душистый перец - 7 шт., Лавровый лист - 3 шт., Лук - 100 гр, Чеснок - 10 гр, Укроп - 40 гр, Корень хрена - 20 гр, Перец острый стручковый - 5 гр