Острая закуска из капусты

1016 рецептов

Острая закуска из капусты капусту разобрать на листочки обдать кипятком присолить накрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток Через двое суток чеснок и чили перемолоть в комбайне добавить тёртую на крупной тёрке морковь хорошо перемешать столовую ложку моркови укладываем н... Ингредиенты: Соль - 1/4 стак., Сахар - 0.5 стак., Укроп (но я забыла его положить), Морковь, Перец красный жгучий (у меня один) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (я использовала половинку вилка), Чеснок (у меня одна крупная головка) - 3 шт

Маринованная острая закуска Капустные листья снять с кочерыжки и отварить в воде, как на голубцы. Морковь натереть на терке, добавить мелко нарезанный чеснок и зелень. У листьев капусты обрезать утолщения и завернуть в них начинку (тертую морковь). Все овощные голубцы уложить плотно в... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (большой вилок) - 1 шт, Морковь - 1 кг, Свекла (средняя) - 2 шт, Чеснок (1 головка), Зелень (укроп, петрушка), Специи (лавровый лист, перец черный (Горошек), Перец чили (стручковый) - 1 шт, Вода - 3 л, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1...

Острая закуска из морской капусты с морковью Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления закуски: морскую капусту, сырую морковь, соус чили, чеснок, имбирь, хлопья чили, растительное масло, соевый соус и винный уксус. При желании количество чили можно уменьшить или увеличить по вкусу. Вылож... Ингредиенты: Имбирь свежий - 10 г, Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Морковь - 250 г, Морская капуста - 250 г, Перец чили сухой - 0.5 ч. л., Соус соевый - 30 мл, Соус чили острый - 1.5 ст. л., Уксус винный белый - 10 мл, Чеснок - 2 зубчик

Закуска из капусты Правда, приготовить ее надо немного заблаговременно, то есть замариновать капусту, но кто делает заготовки на зиму и у кого есть в запасниках уже готовая маринованная (половинки или четвертинки) капуста, то этот этап можно и пропустить. Нагреваем в большой... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 шт, Уксус - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Сыр твердый (натертый) - 200 г, Сыр плавленый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Аджика (покупная или домашняя) - 150 г

Закуска из капусты с морковью по-корейски Берём капусту и морковь, моем, чистим. Капусту режем квадратами размером около 3 см. Морковь натираем на тёрке тонкими полосками. Добавляем соль, молотый чёрный перец, уксус и всё аккуратно перемешиваем, перетираем. Добавляем кориандр, перец чили и натёрт... Ингредиенты: Соевый соус ("Киккоман") - 2 ст. л., Морковь - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Уксус (столовый) - 2 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Перец чили (молотый) - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Кориандр (...

Острая запеченная пекинская капуста Половину разрезанного вдоль вилка крупной пекинской капусты уложить в жаропрочную форму, нашпиговать нарезанным лепестками чесноком между листьями и посыпать смесью пряностей. Полить лимонным соком и маслом «Олейна» -двумя ложками. Поставить запекать в раз... Ингредиенты: Капуста пекинская (крупный сорт) - 0.5 вилок, Чеснок - 3...4 зуб., Смесь специй ( у меня китайская) - 1 щепот., Масло растительное ( "Олейна" классическая) - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л.

Острый салат из капусты Капусту нарезать квадратиками. Натереть на крупной терке соленый огурец. Посолить, сбрызнуть уксусом, посыпать приправой. Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1\4 вилок, Огурец (соленый) - 1 шт, Уксус ( 6% по вкусу) - 1-2 ст. л., Соль

Закуска из капусты Змей Горыныч Капусту нашинковать, чем мельче, тем лучше. Корень хрена почистить, чеснок почистить (получается больше 2 головок) и пропустить через мясорубку вместе с морковью. Процесс, скажу вам, не из приятных, потому сие дело поручила мужу))) Советую: сначала хрен, по... Ингредиенты: Хрен - 100 г, Чеснок - 100 г, Капуста белокочанная|Капустa (белокочанная) - 2 кг, Помидор - 1,5 кг, Морковь - 500 г, Соль - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец черный (черный молотый) - 1 ст. л., Уксус (9%) - 2 ст. л., Масло растительное - 150 г

Капуста по-корейски Нашинкованную капусту и нарезанную тонкими и длинными полосками морковь кладём в миску и обминаем. Добавляем в капусту куркуму, мелко порубленный чеснок и хорошо перемешиваем. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль и, помешивая, доводим до кипения.... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Морковь - 1 шт, Куркума - 1 ч. л., Масло растительное - 1/2 стак., Чеснок - 2 зуб., Сахар - 100 г, Соль - 1 ч. л., Вода - 125 мл, Уксус - 1/2 стак.

Капуста маринованная "краснокочанная" Капусту режем крупными кусками (5-4 надреза на 1\2 часть капусты без кочерыжки). Укладываем в эмалированную кастрюлю слоями, каждый слой выкладываем очищенными пластинами свеклы и моркови. На верхний слой выкладываем раздавленный ножом чеснок. Заливаем мари... Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Сахар - 0.5 стак., Лист лавровый - 2-3 шт, Соль - 2 ст. л., Чеснок - 5-6 зуб., Морковь, Свекла, Капуста белокочанная|Капустa - 2-3 кг, Уксус (9%) - 0.5 стак.